秋のサワラは、嫁に食わすな!
2021/10/02
秋のサワラは嫁に食わすな言うから、一人で食べてます。
バリ旨い
コーイチ

サワラ美味そうですね!
美味いと言えば、サービスして頂いたヒラをバーナーで炙って食べましたが、今まで食べた中で1,2を争う美味しさでした。香りは太刀魚の皮目、味は大むつ同等の脂がのった旨味。これは美味い!今の時期に獲れるひらは産卵前でしたっけ?骨さえ上手く処理すれば、こんなお値打ちで美味い魚はないですね。

三浦水産

そうですか?隣のオッチャンの大好物で、捕れたらあげてました。私は食べず嫌いで食べたことないです。オッチャン今日は13匹釣って、さばけず困っておりました。

コーイチ

是非食べた方が良いですよ!皮はバーナーで炙って下さい。めちゃくちゃ旨いですよ!今回も良い魚に出会えました。ありがとうございました😊

この投稿をした生産者

香川県 小豆島

三浦水産

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