\\北日本新聞に掲載して頂きました//
2020/07/21
北日本新聞さんに掲載して頂きました。
漁師が獲ったモノを自らが加工、販売など六次産業化に向けた取り組みを
取り上げて頂きました。
食べチョクで現在はまだ岩牡蠣だけですが、今後は加工品や記事でも紹介されている希少な岩もずくや本もずくの販売も考えております。
こちらも漁期が短く、一般的なもずくとは全く異なる程の食感！歯ごたえ！食べたらびっくりされるはずです。
今後も"旨いモノ"を届けれるよう、頑張って出漁して参ります！
漁師が獲ったモノを自らが加工、販売など六次産業化に向けた取り組みを
取り上げて頂きました。
食べチョクで現在はまだ岩牡蠣だけですが、今後は加工品や記事でも紹介されている希少な岩もずくや本もずくの販売も考えております。
こちらも漁期が短く、一般的なもずくとは全く異なる程の食感！歯ごたえ！食べたらびっくりされるはずです。
今後も"旨いモノ"を届けれるよう、頑張って出漁して参ります！
この投稿をした生産者
富山県 下新川郡朝日町
ヨーヨー こんばんは^_^ホタルイカの沖漬け楽しみにしてます。宜しくお願いします。