▷「幻の味覚」と出会う夏

夏のわずか2ヶ月しか味わえない、特別な海の恵み──それが天然岩牡蠣。
流通のほとんどが養殖の真牡蠣の中、天然物の岩牡蠣は本当に貴重な存在。
今この瞬間しか味わえない“幻の味覚”を、自宅で楽しんでみませんか？

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【天然岩牡蠣の魅力】

▷ 6月解禁、8月末までの限定シーズン

天然岩牡蠣の漁期は、たったの2ヶ月間。
漁は毎朝5時〜7時のわずか2時間、素潜りで一つ一つ丁寧に獲られています。
酸素ボンベも使わない、まさに“命がけ”の漁──だからこそ、味も格別です。

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【味の違いを楽しむなら今】
• 6月上旬：身が引き締まり、海の香り豊か
• 7〜8月：産卵前の栄養をたっぷり蓄えたミルキーで濃厚な旨み

時期によって味が変わるのも、天然岩牡蠣ならではの醍醐味です。

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【通常流通とは違う、“本物の鮮度”】

多くの岩牡蠣は市場に出回りません。
今回ご紹介するのは、漁師直送・出荷当日水揚げ・即日発送。
現地の漁港で食べるレベルの鮮度そのままを、食卓へお届けします。
しかも、高級料理店に卸されている品質です。

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【今年は狙い目！天候に恵まれた好条件】

今年は天候にも恵まれ、潜れる日が多く出荷スケジュールも柔軟に対応可能。
• 平日指定OK
• 週末BBQ用にお届けOK
• お盆などの特別な日にもOK

「この日食べたい」に応えられる、今だけのチャンス！

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【最後に：贅沢なひとときを、食卓で】

スーパーでは手に入らない“天然岩牡蠣”。
この夏だけの贅沢を、ぜひご自宅で堪能してみてください。
一口食べれば、忘れられない夏の記憶になるはずです。