高成牧場の投稿一覧

皆さまお待たせしました！

12月頃になるかな〜と思ってたのですが、思いのほか早く出来上がってきました。

黒毛和牛ビーフジャーキー、お客様から「味の深みが違う」と大変好評をいただいて売切れにになっておりましたが、新作が出来上がってきました。

販売数が限られておりますが、どうぞご利用下さいませ〜

信州の空もだんだんと高く晴れわたる季節となってきました。

朝晩も上着を一枚羽織らないと寒いですが、日中は今日の様に晴れるとまだまだ暑いひがつづいてます。

もう時期一年で一番忙しい藁集めの時期に差し掛かります。

その前に高原野菜の農家さんに有機肥料の配達です。

牧場から3浅間山の麓まで行きは浅間山、帰りは蓼科山〜八ヶ岳連峰を眺めながらの片道30分のドライブです。

日頃はたくさんのお客様にご利用頂き誠にありがとうございます。

秋になりまして、牧場では一年で一番忙しい稲藁集めの時期になりました。

この時期、田んぼと牧場を行ったり来たり、その間に牛の分娩なども控えていたりで時間的にも体力的にも大変なものですから、10月半ばから2〜3週間程発送をお休みさせて下さい。

既にご注文を頂いている方につきましては順次発送をさせて頂きます。

休業期間中にご注文を頂いた皆様の発送は11月に入ってからの発送となります事、予めお知らせいたします。

何分、家族経営の牧場なもので人手も限られております故、ご了承いただきますようお願い申し上げます。

皆さん、た～す～け～て～！

黒毛和牛で作ったビーフジャーキー。
昨年は飛ぶように売れて、今年もGWからの販売を見越して今シーズン分作ったはいいけどコロナの影響で在庫が予定通り流れない…

そうこうしてるうちに賞味期限近づいてきてしまった…○|￣|＿
（消費期限は賞味期限から半年ありますが）

干し肉だから保存食なので-60℃で冷凍してるから２年は全然大丈夫なんですが法律の期限ががが…

皆さんお願い食べてやってください！

このまま期限切れになったら最悪廃棄処分にしなくてはならなくて、せっかく育ててお肉になってもらった牛さんに申し訳なくて申し訳なくて…

ということで赤字でのご奉仕価格です。

どうかよろしくお願いします。

先日、誕生日を迎えた娘と二人でビーナスラインを縦走してきました。

県外の方は観光に訪れる方も多いかと思いますが、地元民は中々行かなかったりします😅

娘も初めてのビーナスラインからの景色の眺めに感動しきりでした。

コロナ禍で今年の夏は信州に来られるのを我慢されている方も多い事でしょう。

そんな皆様の心の栄養補給に信州の夏と秋の境目の今の空と景色をお贈りします。

ルートは武石村から白樺湖までのルート。

①美ヶ原高原美術館手前の所にパッと白樺並木が開ける場所があります。
ちょうど午後2時頃に通りかかった時に撮りました。
とても幻想的な並木道を味わう事が出来る時間帯でした。

②美ヶ原高原美術館から浅間山方面の眺望です。
真夏なのに少し肌寒いくらいの秋の風を感じました。

③④霧ヶ峰高原からの眺めです。
グライダーの飛行場がある展望台のところから黄昏時の少し前の写真です。

この景色を見て娘は「君の名は」の風景みたいと言ってました。

長野県佐久地方出身の新海誠監督もこの景色を見たのかな〜？なんて想像していました。

③枚目の写真は僕的にはラピュタの竜の巣なんですけどね😆