ひげふぁーむの投稿一覧

皮を剥いてもこんなに濃いオレンジ色！！
是非、皆さんも干し柿作りに挑戦してみて下さい( ^ω^ )

＜味＞
ひげふぁーむでは、干し柿やあおし(さわし)柿用の渋柿を栽培しています。
完全無農薬で、安全を確保しており、あおし(さわし)柿にすれば皮ごと食べる事が出来ます。
子供からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
また、果実の質を最大限に高めるため、有機質の肥料で強くたくましい根っこづくりに力をそそぎました。
秋の深まりとともに、丸々と玉太りが良く、色鮮やかな果実が実を結びます。
みただけで、ほおばりたくなる「柿」を是非お試し下さい。

＜品種＞
全国の７５％を熊本県産が占める渋柿ブランド『高瀬』(葉隠柿)！
夕焼けのような綺麗な赤色が特徴で皮を剥いた段階で他品種とは鮮やかさが違います！
大きすぎず、小さすぎず、干し柿やあおし(さわし)柿に最適です！
水分が豊富で太陽のエネルギーと寒風にさらされる中で、滋味深い干し柿やあおし(さわし)柿となります！
天然のようかんの様な仕上がりです！！

いつも「ひげふぁーむ」をご利用頂き、誠にありがとうございます(*^^*)！
令和3年産新米「本当においしいお米食べた事ありますか？（熊本県産森のくまさん）」は、これまで先行予約販売を行って来ました。このたび、稲刈り→脱穀→乾燥→籾すりの一連の行程が順調に進み、収穫を完了しました。皆様、大変長らくお待たせ致しました。収穫ホヤホヤの新米の販売・出荷スタートです(*^^*)！即日、発送が可能です！
お茶碗の中で白くツヤツヤと輝き、ホンワカと湯気を立てる炊きたてのご飯。私達を「日本人に生まれて良かった」と思わせてくれる瞬間ですね。口に運べば、鼻孔をくすぐる甘い香り、噛み締めた瞬間、口中に広がる深い旨味。食べたその瞬間「うまっ！」。今年のひげふぁーむの新米「森のくまさん」は、きっと皆様に感動と喜びを与えてくれることでしょう(//∇//)♪
皆様からのご注文をスタッフ一同、心よりお待ち致しております(*^^*)♪

「ひげふぁーむ」から皆様へのお知らせでしたー(^_-)⭐︎

いつも「ひげふぁーむ」をご利用頂きまして誠にありがとうございます(*^^*)！
皆様に、絶大な応援とご愛顧を頂きました「味、香り、絶品！！ほっぺのおちる栗(熊本県産 )」は、お陰様で大好評のうちに、完売することができました(^O^)♪
皆様方から、たくさんのご注文と数多くの嬉しいコメントを頂きました事に対し、まずは心からお礼申し上げます。奮起を促すご指摘に対しましては、大切な「肥やし」と受け止め、スタッフ一同、来年は、今以上に味、香り、舌触りに優れた安全安心な無農薬栗作りに邁進するつもりです。どうか、令和4年にもご期待頂き、なお一層のご利用をよろしくお願い申し上げます。本年は、誠にありがとうございました(*^^*)♪

さて、さっそくですが、ひげふあーむの農園の近況を報告させて頂きます(*^^*)！
皆様、大変長らくお待たせ致しましたー！！令和3年、新米「本当においしいお米食べた事ありますか？(熊本県特産 森のくまさん)」の先行予約販売を開始しまーす(*^^*)！
６月に植えた「森のくまさん」は、日照りに続く長雨、そして台風１４号の襲来を何とか乗り切りました！稲穂は緑から黄色に変わり始め、膨らみは、日ごとに増しています。綺麗に澄んだ冷たい山水、燦燦と降り注ぐ陽の光、永年にわたり作り上げてきた土。これらが相まって、稲はすくすくと成長し、今、最後のクライマックスを迎えています。丸々と実が太り、黄金色に輝く日は間近です！
10月中旬には、品質で例年に勝るとも劣らない収穫したての新米を、皆様の元へお届できるものと、確信しております(*^^*)♪
お茶碗の中で白くツヤツヤと輝き、ホンワカと湯気を立てる炊きたてのご飯。私達を「日本人に生まれて良かった」と思わせてくれる瞬間ですね。口に運べば、鼻孔をくすぐる甘い香り、噛み締めた瞬間、口じゅうに広がる深い旨味。食べたその瞬間「うまっ！」。今年のひげふぁーむの新米「森のくまさん」は、皆様に感動と喜びを与えてくれること間違いなしです(//∇//)♪
皆様からの先行予約販売のご注文、スタッフ一同、心よりお待ちしております(*^^*)♪

「ひげふぁーむ」から皆様へご報告でしたー(^_-)⭐︎

今年も、この季節がやって参りました！
そうです！栗の季節です(*^^*)☆
これから旬をむかえる秋の味覚の栗ですが「ひげふぁーむ」では、旬を先取りしたい方向けに「令和3年産収穫！ほっくほく！ほっぺのおちる栗(熊本県産 )」の販売を、今年は早めにスタートしました(^O^)☆

昨年は、猛暑が続き、新鮮な栗が発送からお客様のところへ届くまでの間に、暑さのあまり傷んでしまうというトラブルがありました！
そんなトラブルを解消すべく、今年は冷蔵便でお届け致します(^_-)☆

収穫も、発送も、すべてその日のうちに行うため、みずみずしく新鮮な栗をお届けできますよ(*^^*)♪

旬を先取り。大自然のめぐみ「令和3年産収穫！ほっくほく！ほっぺのおちる栗(熊本県産 )」を是非お試し下さ〜い(^O^)☆

ひげふぁーむ