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2021/08/05
肉厚メンマを手軽に楽しんでいただきたく、レトルト商品を企画しました！
竹林整備を続けてきたことが幼竹の品質向上につながっております。
今年の幼竹は昨年以上に肉厚で美味しいです♪
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2021/08/05
新商品2種のお試しセットを販売します。
8月末までの期間限定となっております。
この機会にお試しください♪
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「食べチョク」メンバー紹介
2021/08/05
食べチョクの商品企画、お客様対応や発送作業は大山と弘中の2名で担当しております。
お客様の声が励みになります。
今後ともよろしくお願いいたします。
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ご予約いただいた発酵メンマの発送について
2021/07/12
今年は梅雨の合間に晴れることが多く、少しづつ天日干しを進めてきました。
まだ発酵中のメンマもありますが、出来上がったものから、袋詰めをしています。
ご予約いただいたお客様から出来立てのメンマを順次発送しますので到着までしばらくお待ちください。
今後ともご支援よろしくお願いいたします。
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外来種を食べる会
2021/07/03
今年も人数を制限して、取材や見学をお受けしています。
そのご縁で今年は「なごや外来種を考える会」の「外来種を食べる会」で孟宗竹を使った料理を紹介することになりました。
「なごや外来種を考える会」は、なごや地域の健全な生態系のために活動されています。
「外来種を食べる会」は8月下旬に開催予定です。
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愛知県 豊田市旭地区
竹々木々工房(ちくもくこうぼう）
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