高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～の投稿一覧

お客様より、「きくらげを自宅で育ててみたい」「子供や孫の自由研究に使いたい」などのリクエストを多数いただきましたので、2022年も第２弾「7/16～7/31までの2週間」、限定販売させて頂く事となりました。

＜ご購入前のお願い＞
きくらげは、椎茸ブロックと違い発芽条件が厳しく時間もかかります。温度や、まめな水やりに気を付けて根気強く栽培して頂きたく思います。十分ご理解頂いた上でご購入して頂くようにお願いします。
また、商品到着後は1週間以内に菌床ブロックをカットし栽培を開始して下さい。

《配送について》
ヤマト宅急便にてお届けします。
配送日時指定可能です。

《本品に同梱されているもの》
★高知県産きくらげ菌床ブロック（2.5kg）×２個
★きくらげ栽培の説明書

《商品について》
品種　黒あらげきくらげ菌床ブロック

《お家で準備して頂くもの～100均で購入可能です～》
★カッターナイフ（菌床に切り目を入れる）
★除菌シート（カッターナイフの除菌）
★水（山の水orミネラルウォーターor塩素を抜いた水）
★スプレーボトル（水やり用）
★洗い物置きの入れ物等（菌床ブロックに水やりするので便利）

《栽培に適した場所～マンション編～》
※直射日光のあたる場所、夏場暑いベランダでの栽培には適していません。
★お風呂・・・きくらげは、薄暗くて湿気がある場所が大好きです。
★キッチン・・・直射日光の当たらないキッチンがお手軽。

《発芽条件》
15度～30度
直射日光の当たらない環境で高湿度が続いた状態で発芽しやすくなります。まめな水やりが重要です。
30度以上が長時間続くときくらげ菌が死滅する事があります。
15度以下が続くときくらげ菌は休眠状態になります。

《発芽時期》
商品が到着したら、1週間以内に菌床ブロックに切れ目を入れてください。切り口部分にしっかりと、水やり「日/３～５回」を行い約10日～20日程で切り口部分に白っぽい小さな芽が発生しゆっくりと大きくなっていきます。※栽培環境の状況により発芽日数はことなります。あくまで目安の日数です。

《収穫までの流れ》
お届けする説明書に流れの詳細を記載しております。
１，商品到着（1週間以内に栽培開始）
２，一日３～5回切り口部分に水やり（発芽後も成長中もずっと）
３，発芽
４，成長
５，垂れ下がる程大きくなれば、「根本」から収穫
６，根本付近から次のきくらげの芽が出てきます。
※水やりは発芽前も、発芽後も、成長中も、収穫後も欠かさずあげてください。
※上記の流れサイクルで約１～2ヶ月間、
２回～3回収穫が可能です。

『お願い』
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
きくらげは菌類で、とてもデリケートなきのこです。
育て方によっては育たない可能性も御座います。
楽しみながら作るというのを前提でご理解いただけるようでしたら
ご購入お願いいたします。


《最後に》
目指せきくらげ収穫１ｋｇ！
自宅で肉厚プリプリのきくらげを収穫してみて下さい。
失敗しても成功しても！お子様の自由研究に最適です。

なぜ、キクラゲなのか⁉️

定年退職後に、経験0から起業！
2018年は2,000個程度だったキクラゲ菌床が
今では、10倍の20,000個に🍄

数日前にテレビ高知で放送👏

なぜ、キクラゲなのか...⁉️

子供の成長に欠かせない、ビタミンD、カルシウム、食物繊維、鉄分がバランス良く含まれた
スーパーフード(キノコの王様)だからです😊
アジアでは1400年以上前から、漢方薬、薬膳食材として使われています😊

孫の為、未来を担ってくれる高知県内の
子供たちの成長の為になればと言う思いから
退職後の老後生活を「起業」と言う
第2の挑戦にしました。😊とさ(笑)

まあ、気軽に3分ほどの動画ですが
見てくださいね🎵

食物繊維摂りなさいって言われてる
人にもおすすめ😊
ダイエットアプリなんかで、ビタミンD不足
って出ませんか？(笑)
女性の方々には年齢問わず大切な栄養素！

猛暑すぎて日光から体内でビタミンDを作るのは無理ですね！そんな時は、皆さんの食事の中に
乾燥キクラゲを入れて「D」をチャージ⤴️😊
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高知も暑いです😵
ハウス内、湿度90%、気温28度
不快と感じる環境が、キクラゲの大好きな場所
高知県吾川郡仁淀川町より
本日も全国にお届けします。

高知県

仁淀川町

株式会社ツボイ

仁淀川きくらげ

生きくらげ

白きくらげ

テレビ高知

テレビ高知カラフル

ビタミンD不足

食物繊維で便秘解消

免疫力アップ

明日6/29(水)は、高知県内のスーパーから、
仁淀川が消える⁉️
高知県産 仁淀川きくらげの美味しい秘密🍄
一挙公開！

放送局 \テレビ高知/
放送日 \6月28日/ 18:15〜カラフル番組内👏
高知県だけのローカルテレビだけど見てね😊💕

高知市内から取材にお越しいただきました😊
棚に並んだ生キクラゲの芸術品🖌
とても立派に育ちまくっています(笑)

昨年、取材にお越しい頂いてから
スーパーで生キクラゲや乾燥キクラゲを
購入する機会が増えた女性アナウンサーAさん😊💕美容と健康のために食べてくれてるそうです。

なので、とっても興味津々に質問してくださり
社長もいつも以上機嫌(笑)

お子様がいらっしゃったら、番組を見せてあげてください😊高知県内、小中学校の乾燥キクラゲには、仁淀川きくらげを使っていただいています。もしかしたら、「食べたことある」って言うコメントも📝聞けたら嬉しいなあ🥹

★★★★★★★★★★★★★★★
本日も高知県吾川郡仁淀川町のきくらげ栽培ハウスでは、きくらげ収穫中、全国にお届けしています。
★★★★★★★★★★★★★★★

テレビ高知

仁淀川きくらげ

高知県

きくらげ

株式会社ツボイ

国産きくらげ

便秘解消

きくらげは鉄分豊富

免疫力アップ

きくらげはカルシウムも豊富

四国

清流仁淀川が育んだ高知県産きくらげ

さすが梅雨時期☔️成長が早い(笑)
知ってますか？☝️😊
キクラゲの形って、同じ形のない唯一無二。
収穫しててオモシロイ🤣

不快指数90%超え🥵気温28度🥵
ジメジメとしたハウス内は、きくらげからすれば、絶好の生育環境🍄

常時、約2万個のきくらげの菌床ブロックが
フル回転😵‍💫

今日はテレビ高知の取材の日😊

★★★★★★★★★★★★★★★★★
シャキぷにゅ食感の生キクラゲを収穫中です😊
コリコリ食感の乾燥きくらげも生産中😊

高知県

仁淀川きくらげ

国産きくらげ

美容と健康

テレビ高知

仁淀ブルー

薬膳

きのこ

株式会社ツボイ

清流仁淀川が育んだ高知県産きくらげ

部屋中に広がるオイスターソースの味🎵
ご飯が🍚炊き上がるまでもう待てない😭

油料理(オリーブ油)🫒と非常に相性の良い仁淀川きくらげ🍄いつもの炒め物に、きくらげをヒト手間加えるだけで印象がガラリと変化☝️😊

黒ビカリ✨する黒色の宝石は、
我が家でも人気の食材。

昔食べて美味しかった
あの日の瞬間をご家庭で💕

〜今日の朝ごはん🥢😋〜
『ピーマンとキノコの春雨炒め』
〜オイスターソース仕上げ〜

＝材料＝
豚肉 (1パック)
仁淀川黒きくらげ (3、4枚)
仁淀川白きくらげ(3、4枚)
ピーマン(1袋)
しめじ(1袋)
人参🥕(適当)
春雨 (お好みの量)

＝作り方＝
炒めて、中華調味料で味付けして仕上げにオイスターソースで完成なのですが、ここでは、キクラゲの時短戻し方法をご紹介😊

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
『乾燥きくらげ』になかなか手が出ない
方々の9割以上は、戻し時間が長い事が
原因なんだそうです。

今までの“4倍” 時間短縮できて
今日からすぐに実践できる戻し方をご紹介😊

今日の食卓、
野菜炒めにキクラゲを入れてみる💕
食べたことのある「シャキぷにゅ」幸せ食感
に家族が大喜び😊💕

所要時間15分〜20分⏰
1、ボールに使う分だけのキクラゲを入れる
(※戻せば10倍)
(※3人家族なら4、5枚で十分😊)

2、ポットの熱湯をたっぷり注ぐ

3、約15〜20分待てば大きく戻っています。
お好みの大きさに切って料理に使用ください😊

この手順がとにかく早い⏰
僕も仕事してるので、毎回この戻し方を行っています😊

★★★★★★★★★★★★★★★★★★

本日も不快指数90%以上(笑)
大きく育ったきくらげを収穫中です😊
高知県吾川郡仁淀川町よりお届けします。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

高知県

仁淀川きくらげ

奇跡の清流仁淀川

黒きくらげ

中華料理

乾燥きくらげのとにかく早い戻し方

国産きくらげ

無農薬で育てたキクラゲ

株式会社ツボイ

生きくらげ