高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～の投稿一覧

子供アスリートの食事⁉️
『胡麻たっぷりきくらげと胡瓜の塩揉みサラダ』
タンパク質は鳥胸肉🍖

スポーツ男子には超オススメのレシピ😊

医食同源がもっとうの仁淀川きくらげ🍄
実は、社長のお孫は小中を代表する
レスリングの🤼‍♀️アスリート

今は体力も大切なので、ガッツリ高カロリーな食事も🍽するそうですが、食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミンDをはじめとするミネラル各種の栄養素などはを毎日の食事から「きくらげ」を使用して摂取させているんだそうです👏😊

日焼けで真っ黒(笑)
仁淀ブルーがよく似合う
お腹を空かせた、アスリート男子2名は😊
食欲旺盛🥢
時間が空いたら、きくらげ栽培棟で
お手伝いもしてくれています。

目指せ！高知県代表‼️
目指せ全国1位‼️😊

<材料>
白あらげきくらげ(3枚)
黒あらげきくらげ(3枚)
胡瓜2本🥒
※塩揉みして、胡麻油とすり胡麻を加えるだけ😊

★★★★★★★★★★★★★★
暑くて、じめじめした日☔️🌥
きくらげは“よく育つ”🍄
きくらげの「うま味」を乾燥きくらげに凝縮
高知県吾川郡仁淀川町より、全国へお届け！
★★★★★★★★★★★★★★

高知県

仁淀川きくらげ

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アスリート

スポーツ男子

レスリング

レスリング高知県代表

乾燥きくらげ

仁淀ブルー

ダイエットメニュー

アスリートの母のレシピ

育てる楽しみ☝️食べる楽しみ🥢
人生初の「きくらげ栽培」にチャレンジ😊
大人の自由研究〜第二弾スタートです〜

2022年の第1弾は80個ほど全国に
菌床ブロックが旅立っていきました🛩🍄

冬場は室温が15度以下になると、きくらげの菌が冬眠状態になるので、きくらげ栽培用菌床ブロックの販売は2022年最後です😊

★★★★★★★★★★★★★★
・販売期間 7/16〜7/31
・簡単な栽培マニュアル付き
★★★★★★★★★★★★★★

<栽培スケジュールはこんな感じ😊>
1、7月末より栽培スタート
※毎日、3回程度霧吹きで水やり
↓
2、2週間ほどできくらげの芽が🌱
↓
3、8月中旬〜下旬収穫
※水やり、管理、収穫の繰り返しです😊

簡単な栽培マニュアルをつけてるので
そちらを参考に育ててみてね😊

<ご注意>
栽培難易度 ⭐️⭐️⭐️⭐️
※ご家庭では、25度、湿度80%以上の環境を作るのは難しいですが、水やりが重要です😊
相手は「菌」なのでお世話も大変ですが、大人の自由研究、お子様の自由研究として楽しみながら
育てれる方にはおすすめです🎵😊

僕もきくらげを栽培して5年経ちますが、何年育てても毎日が勉強なんです😊💦

<仁淀川きくらげの社長って⁉️>

仁淀川きくらげの社長も雨と霧の中☔️
菌床ブロック搬入中🧱
医薬代替療法を若い頃から勉強して
実践してきた
超「健康思考」の社長😊

医食同源‼️健康は食にあり‼️
社訓であり(笑)
社長のもっとう😊

いったい、どんな社長⁉️
興味ありますね(笑)

育ち盛りの孫に食べさせる、
高知県の子供たちに食べさせる為‼️
それだけで
定年退職後に起業したヒト😊

40年間実践してきた健康に対する知識と、
絶対にブレない「信念」があるからこそ、
品質、味、食感共に
美味しい「キクラゲ」をお届けできるんです。

今日はここまでです(笑)

★★★★★★★★★★★★★★★★★
今日も高知県吾川郡仁淀川町の栽培棟では
きくらげの収穫でした💦
★★★★★★★★★★★★★★★★★

高知県

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医薬代替療法

【カレーを炊くときに、乾燥きくらげを戻さずに入れるだけ。いつものカレーが劇的に変化！】

夏野菜🥬夏キノコ🍄でさっぱり免疫チャージ🍛
煮込めば煮込むほど、トロトロ食感の
仁淀川きくらげは、ええ味出してます😊

〜今日のメニュー🥄〜
『トマトと仁淀川きくらげの牛すじカレー🍛』

トマトの🍅酸味と、とうもろこしの🌽甘み、
きくらげのコリコリとした食感が口の中
いっぱいに広がります😊

<材料>
仁淀川きくらげ(黒5枚、白5枚)
大トマト 3個🍅
にんじん🥕
玉ねぎ
じゃがいも🥔
とうもろこし🌽
牛すじ
カレーの素🍛

<作り方>
各家庭のカレーライスの作り方ですが
ポイントをご紹介😊

1、乾燥の仁淀川きくらげは、戻さずに乾燥のままお鍋に入れよう☝️安心の無農薬、洗浄済み。
炊けば炊くほど柔らかくなる性質を持っています

2、トマトは、初めに2個入れて🍅
仕上げに1個入れると、フレッシュ感が出て美味しいよ☝️

試してみてね😊👋
★★★★★★★★★★★★★★★★★
本日も高知県吾川郡仁淀川町の山の上では、
生きくらげ収穫中！
★★★★★★★★★★★★★★★★★

高知県

仁淀川きくらげ

国産きくらげ

によどがわ

カレーライス

薬膳

トマト

とうもろこし

免疫力

白きくらげ

明日7/9(土) 「ぐりぐりマルシェ」
時間 10:00-16:30
高知県産仁淀川きくらげも、
久々の大阪・難波神社 出店します😊

★商品リスト★
奈良出身の福ちゃんが、
高知の山奥でこだわり栽培
安心で安全なキクラゲをお届け。

黒きくらげホール・スライス各種
黒きくらげホールbabyタイプ
白きくらげホール・スライス各種
佃煮各種(金平、山椒、生姜)
蒟蒻
白きくらげ粉末

★生きくらげについて★
だいぶ暑いので持っていくのは断念しました😭
生きくらげを食べてみたい方がいましたら、
注文聞いて帰ります😊
代引きか、先払いで頂けたら対応します🎵

★きくらげ栽培キットについて★
自宅でキクラゲ栽培してみませんか？😊
2022年第2弾販売します。
通常ネット販売だけなのですが、こちらも希望される方がいたら注文聞いて帰ります😊

明日は、天気あんましよくないみたいですが、
久々に皆様にお会いできることを楽しみにしています。

仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へ出荷しています。

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きくらげ栽培キット

生きくらげ

大阪

オーガニック

ビーガン

ベジタリアン

お客様より、「きくらげを自宅で育ててみたい」「子供や孫の自由研究に使いたい」などのリクエストを多数いただきましたので、2022年も第２弾「7/16～7/31までの2週間」、限定販売させて頂く事となりました。

＜ご購入前のお願い＞
きくらげは、椎茸ブロックと違い発芽条件が厳しく時間もかかります。温度や、まめな水やりに気を付けて根気強く栽培して頂きたく思います。十分ご理解頂いた上でご購入して頂くようにお願いします。
また、商品到着後は1週間以内に菌床ブロックをカットし栽培を開始して下さい。

《配送について》
ヤマト宅急便にてお届けします。
配送日時指定可能です。

《本品に同梱されているもの》
★高知県産きくらげ菌床ブロック（2.5kg）×２個
★きくらげ栽培の説明書

《商品について》
品種　黒あらげきくらげ菌床ブロック

《お家で準備して頂くもの～100均で購入可能です～》
★カッターナイフ（菌床に切り目を入れる）
★除菌シート（カッターナイフの除菌）
★水（山の水orミネラルウォーターor塩素を抜いた水）
★スプレーボトル（水やり用）
★洗い物置きの入れ物等（菌床ブロックに水やりするので便利）

《栽培に適した場所～マンション編～》
※直射日光のあたる場所、夏場暑いベランダでの栽培には適していません。
★お風呂・・・きくらげは、薄暗くて湿気がある場所が大好きです。
★キッチン・・・直射日光の当たらないキッチンがお手軽。

《発芽条件》
15度～30度
直射日光の当たらない環境で高湿度が続いた状態で発芽しやすくなります。まめな水やりが重要です。
30度以上が長時間続くときくらげ菌が死滅する事があります。
15度以下が続くときくらげ菌は休眠状態になります。

《発芽時期》
商品が到着したら、1週間以内に菌床ブロックに切れ目を入れてください。切り口部分にしっかりと、水やり「日/３～５回」を行い約10日～20日程で切り口部分に白っぽい小さな芽が発生しゆっくりと大きくなっていきます。※栽培環境の状況により発芽日数はことなります。あくまで目安の日数です。

《収穫までの流れ》
お届けする説明書に流れの詳細を記載しております。
１，商品到着（1週間以内に栽培開始）
２，一日３～5回切り口部分に水やり（発芽後も成長中もずっと）
３，発芽
４，成長
５，垂れ下がる程大きくなれば、「根本」から収穫
６，根本付近から次のきくらげの芽が出てきます。
※水やりは発芽前も、発芽後も、成長中も、収穫後も欠かさずあげてください。
※上記の流れサイクルで約１～2ヶ月間、
２回～3回収穫が可能です。

『お願い』
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
きくらげは菌類で、とてもデリケートなきのこです。
育て方によっては育たない可能性も御座います。
楽しみながら作るというのを前提でご理解いただけるようでしたら
ご購入お願いいたします。


《最後に》
目指せきくらげ収穫１ｋｇ！
自宅で肉厚プリプリのきくらげを収穫してみて下さい。
失敗しても成功しても！お子様の自由研究に最適です。