明日の朝ごはんにどうですか？😊

何十年ぶりかの寒さは🍃きくらげにも影響！
人間と同じ(笑) 成長が緩やかに...
ハウス内、暖房は入れますが、
きくらげ農家にとって
厳しい季節がやってきます(笑)🍃

季節の変わりめ、風邪ひきにご注意！
弱りかけた胃腸を優しく内側から
癒やしてあげましょう😊💕

🍄今日のメニュー🍄
『冬瓜と仁淀川きくらげと干し海老のお粥』

奈良の実家で作った冬瓜👨‍🌾
食べる習慣がないかもしれませんが、
福ちゃんはお粥か🥣、スペアリブのスープによく使います☝️😊

<材料>
全てはさじ加減！お好みの量で作ってね。

・仁淀川きくらげスライスタイプ🍄
(ホールタイプでもOK🙆‍♂️)
・冬瓜
・干し海老🦐
・ネギ(薬味に使用)

<作り方>
①お湯を沸かして、乾燥きくらげを戻さずそのまま、干し海老🦐、冬瓜を入れて炊く。
冬瓜が柔らかくなったらOK🙆‍♂️
そのことには、乾燥きくらげは戻っています😊

②出汁は、干し海老ときくらげの出汁

③ネギを盛り付けて完成😊

⭐️干し海老
体を温めて、スタミナをつける強壮効果があり、体力、気力がアップするようです😊

⭐️きくらげは、血を浄化し、血液を増やすとともに、血液の余分な熱のこもりを鎮め流れを穏やかにします。

⭐️ 冬瓜
・体内にたまった余分な熱を冷ます効果
・カリウムによる、利尿、利水効果でむくみを解消したり、むくみによるカラダの重さ、だるさや頭痛を改善するみたいです。

・カラダに潤いを与える作用があり、しつこい口の渇きを改善したり、ビタミンCによる、免疫アップサポニンによる、動脈硬化予防と、肥満予防効果まであるそうですよ😊

※冬瓜は体を冷やす成分があるので、体を温める海老などを入れると効果的。
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高知県産仁淀川きくらげは、高知県吾川郡仁淀川町より全国へお届けしています。

※毎度のことですが、生白あらげきくらげ、乾燥白あらげきくらげはしばらくの間おやすみさせていただきます💤
注文が集中しちゃってすいません🙏

乾燥白あらげきくらげスライスタイプや、定番の黒きくらげ各種はございます🎵
秋から冬にかけては、乾燥きくらげがおすすめです😊

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