清流仁淀川へ流れ出る山の水と、標高の高い寒暖差が育む『白色でコリコリ食感のきくらげ』🍄

まさに⁉️ きのこ界の女王様だ👸
今日の朝ごはんはサラダです🥗

『白きくらげ入りの野菜サラダ🎵』

もし、きくらげの栄養素はとっても注目なんだけど、帰り時間が遅いし、仕事忙しいし、戻し時間が面倒と思う方々必見😊
黒きくらげでも、白きくらげでも、戻し時間の早いスライスタイプを使用すれば、ワカメのような感覚でお料理に使うことができますよ💡😊💕

そうすれば、毎日の健康管理にきくらげチャージ⤴️即席みそ汁にひとつまみ😊サラダにトッピング🥗炒め物にプラス1。
試してみてね😊

「材料」
白きくらげスライス(適量)
きゅうり🥒
トマト🍅

「作り方」
☝️白きくらげスライスタイプの戻し方
〜サラダや炒め物の場合〜
1、白きくらげ適量をボールに入れる。
2、ポットの熱湯をたっぷり注ぐ。
3、10分ほど待てば料理に使用可能😊

〜味噌汁やスープの場合〜待たずにOK🙆‍♂️
1、無農薬で栽培してるので、そのままワカメのようにお鍋に入れる。熱いお湯の中でそのまま戻ります。

〜即席味噌汁の場合〜
1、即席味噌汁に適量を入れて、5分ほど待てば
食べれる硬さに戻ります。

※無農薬で栽培していますが、そのまま入れるのに抵抗のある方は、水洗いしてからご使用くださいね😊

★★★★★★★★★★★★★★★★★
梅雨時期はきくらげの成長度200%！
高知県吾川郡仁淀川町の山奥で収穫中
生きくらげに関しては、朝収穫した商品を当日
出荷しています。
★★★★★★★★★★★★★★★★★

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