高知県産 生黒キクラゲ 一度食べるとやみつき‼️本当。
2020/05/15
高知県産 生キクラゲ
高知の秘境「仁淀川」の源流が育む
純国産キクラゲです。
生キクラゲ食べた事ありますか？
まだな方は一度食べてみて下さい‼️
メジャーな料理で言うと、八宝菜に入っているコリコリするキクラゲですが、生キクラゲの食感は
『プリプリ』なんです。
それもそのはず、食物性コラーゲンが豊富。ゼラチン質なんですが、一度食べたら病みつきになる方も多いです。
この4、5、6月が生キクラゲを最も美味しく召し上がっていただける季節です。
この記事を見られた方は、生キクラゲ挑戦してみてください。
<生キクラゲの刺身>
1、生キクラゲを30秒〜40秒ゆがく
2、水でしめる
3、醤油+ワサビ ポン酢 ごま油+塩で食べてみる
美味しいですよ。
きくらげ→高知県産
でご検索下さい。
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純国産キクラゲです。
生キクラゲ食べた事ありますか？
まだな方は一度食べてみて下さい‼️
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『プリプリ』なんです。
それもそのはず、食物性コラーゲンが豊富。ゼラチン質なんですが、一度食べたら病みつきになる方も多いです。
この4、5、6月が生キクラゲを最も美味しく召し上がっていただける季節です。
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この投稿をした生産者
高知県 吾川郡仁淀川町竹ノ谷
高知県産仁淀川きくらげ～Niyodogawa Kikurage～
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