高知県でキクラゲ栽培を始めて7年！👏
7年経ちました👏
今日は、仁淀川きくらげの中でも1番売れっ子の
「乾燥きくらげホールタイプ100g」のお話💯

仁淀川きくらげの、おすすめを教えてって言われたら1番にオススメしたいのがこの商品♪
商品ラベルは変ったけど、創業当時からこの100gスタイルで販売☺️

仁淀川きくらげの魅力って見た目がキレイで、
1枚1枚に厚みがあって大きくて、
使い応え、食べ応えがあるところ✌️

細かく言えば魅力やこだわりは
もっともっといっぱいある(笑)

だけど、

福ちゃんは栽培ハウスを離れて、全国へ営業行ったり、展示会出たり、他の乾燥きくらげを見比べたり、色々な業者の方とお付き合いしたりして、色々な知識を教えてもらって、回り回って自社の仁淀川キクラゲがやっぱり良いなあって思う☺️

完結に言うなら...(自画自賛！)

仁淀川きくらげは、
『マジで真面目』な『乾燥きくらげ』🍄

栽培も、乾燥きくらげを作る加工も工程も
まじで妥協なし！

栽培担当のひろくん&カズさんの育てる、生きくらげはマジで神がかってる！と思う！
歩くキクラゲ栽培の教科書📕
日本でも1番なんじゃないかと思えるくらいの豊富な知識と今までの経験が凄い！

それもそのはず！
24時間、栽培ハウスの中でキクラゲの成長を見守りながら、キャンプ用のテントをハウスの中に建てて🏕️生活して24時間管理してくれているんだから！

そんな情熱のあるスタッフ近くにいますか？
なかなかいません！(笑)

このお二人は日本を探しても絶対にいない
マジで殿堂入りのキクラゲマスター🫅

仁淀川きくらげの美味しさの原点は！
きくらげ栽培を管理してくれるスタッフの方々の
賜物なんです☺️

環境、スタッフのこだわり、品質共に
世界一です‼️

社長の話に戻りますが...☺️

時折、スタッフも社長のこだわりと行動力に
ついていけなくもなるが...(笑)

それでも前向きに何があっても妥協しない
きくらげ栽培と加工に対する
社長の「こだわり」が凄く出てる商品なんです！

高知県で初めて大規模でキクラゲ栽培を始めて
7年が過ぎました🎉

失敗の連続！ 雪で出荷できなくて平謝りの連続😭
今でも山あり谷ありですが
これからも仁淀川きくらげをよろしくお願いします🤲