中野水産の投稿一覧

いつも温かいご支援をいただき、誠にありがとうございます。

現在、広島県の牡蠣業界は未曾有の危機に直面しています。特に、私たちの養殖場でも、大量の牡蠣が斃死(へいし)してしまい、出荷予定だった牡蠣の80%から95%が被害を受けている状況です。現場で作業をしている私たちにとって、この現実は本当に厳しく、日々の仕事を続ける中で、心が折れそうになることもあります。むしろ何度か心折れました笑

しかし、こうした中で、私たちの存続を支えてくださるお客様や、食べチョク事務局からの迅速な支援が、どれほど励みになっているか計り知れません。特に、困難な状況の中で、調査を迅速に行い、私たちが前に進むための支援をしていただけたことは、私たちにとって大きな力となっています。今朝注文の確認をした際、たくさんのご支援をいただき、感謝と共に涙がこぼれました。

正直、これまでにない試練の中で、先が見えない不安もありますが、辛い時こそ前向きに進んでいかなければならないと心に誓いました。どんなに厳しい状況でも、私たちは決して諦めず、あきらめず、精一杯努力していくつもりです。何とか乗り越えて、再び皆さまに美味しい美浄生牡蠣をお届けできる日を迎えたいと強く思っています。

現状を乗り越えるためには時間がかかるかもしれませんが、皆さまからのご支援を力に変えて、少しずつでも前に進んでいきたいと思います。これからも温かいご支援とご理解を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
一緒に乗り越えていけることを信じています。

皆さまのご支援に、改めて感謝申し上げます。
https://www.tabechoku.com/feature_articles/oyster-support-202510?utm_campaign=crmautooneshot2352&utm_medium=email&utm_source=newsletter
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いつもご愛顧いただきありがとうございます。
どうも、美浄生牡蠣の中野水産です。
朝獲れ急速冷凍カキフライが、ジャパンフードセレクション グランプリ賞を受賞して1年が経ちました。
皆様の支えのおかげで受賞できたと思っております。
ご購入いただいたお客様からはこんなお声をいただいております。
・臭みなく甘みとうまみが溢れ出す
・身がぎっしり!すごく美味しかった!
・サクサク衣と濃厚な旨味
・家庭で簡単に楽しめる本格的な味わい
・凍ったまま調理できて簡単!     などなど

これからも品質にこだわり、皆さまに美味しい商品をお届けし続けます。
ぜひこの機会に、引き続き受賞商品の味をご堪能ください!


〜ジャパン・フード・セレクションとは〜
一般社団法人日本フードアナリスト協会が主催する「ジャパン・フード・セレクション」は、日本初の食品・食材の評価・認証制度です。
フードアナリスト資格者23,000人により「味」「安全性」「ストーリー性」など、100以上のチェック項目に基づき厳正に評価が行われ、全審査を総点数化。
100点満点中90点以上のきわめて高い得点をあげた製品だけがグランプリを受賞することができます。
ジャパン・フード・セレクション公式サイト:
https://www.japan-foodselection.com
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この投稿をした生産者

広島県 呉市音戸町高須

中野水産

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