こんにちは
ニラおです。
暑い…気温が30度超えてきましたね…

暑いとどうしても、ニラはあまり使われないイメージがあり、食欲もあまり湧かないですよね😅

そこで‼️‼️‼️
ワタクシ、ニラおから

暑い時期でもニラをパクパク‼️‼️
止まらなく食べてしまう

⭐️ニラナムル⭐️
の作り方を載せます🤭

画像左が☝️ニラナムルの豆腐和え👀
右が☝️ニラナムル👀

ニラおは豆腐が好きなので、豆腐ナムルをよく食べます笑

もちろんニラナムルも美味しいですよ^_^

材料
・ニラ2束
・木綿豆腐1/2〜1/4丁
・ニンニクチューブ小さじ1/2
・ごま油　小さじ1
・醤油 小さじ1
・塩 小さじ1/2

作り方
1、ニラを3〜4センチに切り、熱湯で30秒茹でる。
☝️ポイント…ニラは茹ですぎない事です！
茹ですぎると、固くなります。

2、冷水で冷まし、固く絞る

3、調味料を全て混ぜる

4、豆腐はラップ無しでレンジで2分。水分を飛ばす。豆腐を混ぜ潰して、塩で味を整える。

出来上がり。

※一晩置くと味が薄まりますので、翌日食べる場合は、塩で調整して下さい。

ご飯とナムルがあれば、食欲アップ！
これだけでご飯がススム事間違いなし！