FARM ABE (韮屋あべ)の投稿一覧

こんにちは♪
ニラおです。

昨日発送分より、ゆめみどり1番ニラに切り替わりました‼️

今までの品種は、冬眠が早く覚める、冬専用の新品種のニラ
・その名も、ショートスリープというニラでした。
食味はゆめみどりに負けない柔らかさでした‼️
しかし、葉幅と葉肉は少し足りない感じでした。

お客様の中にも、テレビで見た1番ニラと違い、残念‼️という声もありました。
これは、品種特性、栽培方法で変わってしまいます。

なぜ、始めからゆめみどりを作らないか?
というと、冬眠から目覚める早さの違いです。
ゆめみどりは、冬眠が少し長く(ニラおも朝は苦手です笑)バラバラに出てしまいます。
ショートスリープは、その名の通り目覚めが早いので、揃って早出しが可能なのです。

ニラを1年通して作るという事は、色々な特性を生かさなければ、通して作れません。

ただ、食味はゆめみどりに負けないくらい美味しい品種で、柔らかさは1、2を争うニラでした😊

今回からはゆめみどりの1番ニラになります😊
やはり、全てにおいてバランスが良く、優れてるなーと感じるゆめみどりニラ。

2月はゆめみどり1番ニラで突っ走ります!
2番ニラも出ますので、違いを楽しむのもありです😊
よろしくお願いします♪

画像はゆめみどり1番ニラです。
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