思ったより収穫量がありまして、数日延長致します！🙌

写真はニラサラダ🥗！
Instagramには投稿しております。
ニラがハーブのような役割をしてくれます。

現在収穫の1番ニラの品種は、ニラおもお気に入りの品種ですが、やはり、甘さよし！柔らかさよし！見た目もよし！今回は収量もよし！
栃木県オリジナル品種ゆめみどり。

今年は、品種を様々作り、1月〜4月まで楽しめるよう、ずらしながら作っております。
ずらしながら作るのは、中々手間がかかる事と、ハウスをたくさん持つこと、あとは経験とスキルがないと出来ません。スキルは誰にも負けないくらい、色々失敗という名の勉強😂してきましたので、自信を持ってやっております😊ニラの事なら、お任せ下さい！

4月の1番ニラは、なんと、生で食べると辛味がある品種になります。結構な辛味です。
でも、火を通すと、これまた甘くて柔らか、独特の香りがするニラとなります。
色々な特徴があるので、本当に面白いです！
4月もお楽しみに！

3月の1番ニラは、数日延長しますので、どうぞよろしくおニラいします🤝