もうすぐ干しあがりそう。
2023/11/25
漬物用大根を井戸小屋に吊るして干しています。
今年は大根の栽培にちょっと苦労しました💦
夏の暑さが遅くまで続いたのが影響して例年より虫の被害が多かったり😥、晴天続きからの大雨でぱっくり割れてしまったり😔。
いつまでも暖かいので干しはじめられず畑で大きくなりすぎた!😨
急に寒くなって2回目種まき分の成長が遅れてる🙁
でも気を取り直して干し始めたものがもうすぐな感じです。
割れてしまったものは自家用に。案外早く漬かっていいかも?😅
去年はボクの好みで小さめで商品にしましたが、今年1回目はふつうサイズ中心になります。商品ページを整えて出品しますのでよろしくお願いいたします。

この投稿をした生産者

岡山県 備前市吉永町

岡山やまおか農園

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