　※今季は在庫限りで終了いたします。

そうめんかぼちゃ(金糸瓜)は岡山でよく食べられているカボチャです。

かぼちゃといっても普通にイメージするホクホクねっとり甘いものとはちょっと違います。
輪切りにして茹でるとほろほろと果肉が麺のようにほぐれます。これを流水で洗うとほんのり甘みのあるしゃきしゃきの麺状になります。
よく水をきってから酢の物や和え物、サラダなどにすることが多いですが、勿論めんつゆでそうめんのようにも食べられます。冷やし中華の麺の代わりにも。
お好みのパスタソースと合わせても美味しいです。

時間が経つとしゃきしゃき感が減るので茹でたて(レンジ可)がおすすめです。

spaghetti squash recipes で検索すればまた違った外国の料理に出会えます。
創作料理にも挑戦してください！

約１.0～1.5㎏のものを計2つ　
80サイズ常温で発送いたします。

【ご理解ご了承ください】
かぼちゃの性質上表皮に傷、色むらなどはあります。
梱包材に新聞紙などを使用します。
一つ一つ大きさ重さが違いますので2つ合わせて約2.5㎏とさせていただきます。

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