東海林農園の投稿一覧

こんにちは♪
山形の東海林農園です。
いつもご覧いただきありがとうございます。
寒の戻りが厳しそうな春ですが、山形中心部は桜の開花が進んでおります。
もう間も無く、こちらの桜も咲くことと思います。

さて、たくさんの方にご注文をいただいている【青こごみ】ですが、少し頭を出す時期が遅いのかな？と思ってヒヤヒヤしております🙏
昨年以上にご注文をいただいており、ありがとうございます。
追加で、10セットご予約ができるようにさせて頂きました。
お届けは4.28以降になりますので、受け取りが可能な方のみご注文をお願いいたします。
春が遅くやってくる北の地より
春の便りとして、天ぷらや炒め物、お浸しなどさまざまにお使いいただければと思っております🙇‍♀️🙇‍♀️
ご利用をお待ちしております。

皆様こんにちは
もう間も無く、山形でもすいかの栽培が始まる頃となります。まだ、雪も残る尾花沢
当園で栽培しましたすいか
を
なんと！なんと！乾かしてしまったのです🍉🍉
低温で乾燥することにより
酵素をそのまま閉じ込め、
おいしさもぐーーーーんと際立つ
すいかのドライフルーツができました。

使っているすいかは
ピノガール
当園でも人気の品種
なんといっても種も食べられる！
これはいつでも食べられるようにしたいなぁと嫁の独り言が、商品になってしまった…………のです！

可愛らしい三角形のドライすいか
こんなの食べたことない
方はぜひぜひ
こどもの日や母の日、父の日の贈り物にもご対応いたします🍉

ぜひ一度
くってみでけろな
（食べてみてくださいね。）

こんにちは
いつもご利用いただき、ありがとうございます。
まだ、完全に雪が溶けない我が園地
ですが、忘れないようにと商品のご予約を承る時期になってまいりました。

農薬や施肥をせず、畑の管理だけを行なっている園地から、朝どりでお届けしたいと思っております。

青こごみは、癖がないので、おひたし、天ぷら、炒め物など何にでも合います。
たっぷり召し上がれるように梱包しております。
段ボールなどの諸費用が少し上がってしまっているので、気持ち昨年よりもお値段上げております。
ご了承くださいませ。

発送はもう少し先ですが、ご予約をお待ちいたしております。

皆様こんにちは😃
山形は大雪が過ぎ去りようやく落ち着いてきました。

さて、今年も好評をいただいております、キムチの販売を今月で終了とさせていただきます。
思いの外の販売で、白菜がまもなくなくなります。
雪の下になっているものもありますが、2メートルを超える雪を除ける作業はなかなか困難だということで、現在在庫にしているものを最後に今季は終了とさせて頂きたいと思います。

自家栽培のお野菜を使ってというのが基本になりますので、大変心苦しいのですがどうぞご理解をいただけたらと思います。

まもなく　今年も終わろうとしています。
皆様には、今年もたくさんのご利用をいただき、ありがとうございました😊

春の山菜
夏の尾花沢すいか
秋の大和ルージュ
冬のキムチ

山形の夏は、思ってもみなかった災害に見舞われ、当園でも、すいかの出荷が思うようにできなくなったり、田んぼが被害に遭うという大きな災害になりました。
ご注文をいただいたお客様へはご迷惑をおかけいたしましたことを、この場をお借りしましてお詫びをさせていただきます。
大変申し訳ございませんでした。

予期せぬこととはいえ、農家としては苦渋の決断であったりとお客様へのご対応が素早くできず、今後の課題となりました。

年も明けますと、また、春作の準備などを開始する時期も訪れます。

また、笑顔で皆様とこの食べチョクさんでお会いできますよう、心も新たに前に進めたらと思っております。

山形県尾花沢市は豪雪地帯でもあり、
今現在も雪が畑や田んぼを埋め尽くしております。
全国的に寒さも厳しくなって参るようです。
お身体をご自愛くださり、新しい年をお迎えくださいますよう、ご祈念させて頂きます。
本年もご利用ありがとうございました。
また、これからもどうぞよろしくお願いいたします🙇‍♀️🙏💕