東海林農園の投稿一覧

おはようございます。
東海林農園　つけもの工房ゆきのはなです。

たくさんの皆様にご利用いただきましたおつけもの

そろそろ農家としてのお仕事が始まる時期となりましたため、一旦終了とさせて頂きます。

まだ雪の残る畑
春はもう少し先のようですが、暖かい日が続きますとあっという間に溶けていくことと思います。
すいかの植え付けが始まりますのは4月末からゴールデンウィークのあたり。
桜の開花も4月の末頃になります。

雪が溶けて暖かい日が続きますと
まずは山菜から販売を始めさせて頂きます。耕作放棄してしまっている私共の土地。それでも手入れをして春の恵みを頂戴しております。

春を待ち侘びて、この冬ご利用のお客様へも感謝を申し上げます。

いつも投稿をご覧頂き、当園のご利用くださりありがとうございます。

大寒に入ってから
雪が多くなってきました。
昨日も出かけた先から帰ってきたら
あらあら😅💦
と言うぐらい降ってました。
少しずつならまだしも
一度に降られるとなかなかどうして
排雪が追いつかないのです。
降った雪だけでなく
屋根に積もった雪が落ちてくると
硬くてなかなか大変😅😅

排雪で汗かいて
痩せる思いですが
痩せないのは……
本日も雪と向き合います👌

みなさん　いつもご利用いただきありがとうございます。
今年もあと何日かで終わってしまう〜と
焦ってしまっている嫁です。
今年は雪が遅く、今日は寒波も襲来しているため、ようやく雪が降り始めました。
それも真横に　笑笑　
ビューって感じです。笑笑

今日は新しい商品を来年からスタートしようと企んでおります。

ひとつは
今、マルシェなどでもリピーターが多いお惣菜の食べる辣油
【　しっとりな辣油　】
自家栽培のネギをたっぷりと使い
高知産の生姜、自家栽培のニンニク、そして山形県河北町で製造をしている矢ノ目糀屋さんの糀を使い、唐辛子で辛味を出したお惣菜になります。
ご飯にも、お肉にも、お魚にも合うお惣菜になります。

もうひとつ
こちらは長年いろいろと試行錯誤してきたものです。

【　しずく　】
当園のすいか🍉を100%で製造いただき、この度、添加物不使用のすいか糖が出来上がりました。
すいか糖は煮詰める際に、瓜臭という独特の臭みが出てまいります。それを軽減するために添加物で、臭みを消してまいりますが、それを使わず、瓜臭も出ないという、とても優れた商品になります。
こちらの商品は、現在あります在庫が無くなり次第、次回の収穫を待って製造となります。

これからパッケージなども含めて
発送できるタイミングが参りましたら、
カートをオープンさせていただきたいと思います🍉

どうぞこれからも
よろしくお願いいたします🙇‍♀️🍉

こんばんは♪
連投失礼致します。
毎年ご要望いただいております、
当園のキムチ
今年はカートオープンが遅くなりまして申し訳ございません。

ようやく来月１日より対応ができるようになりました。

今年は、毎週木曜日にのみ出荷となります。
どうぞよろしくお願いいたします🙇

こんにちは♪
夏のすいかの時期には大変ありがとうございました。

今現在、私共の圃場は来季のすいか栽培の準備も終わり、あとは雪が降るのを待つだけとなりました。
たくさんのミネラルを含む雪は、もうすぐそこまできているようです。


さて、今回は
私共が育てたすいかをドライフルーツとしてまた、今年も販売させて頂きます。
今年はとても甘くて美味しいすいかができまして、品物も申し分なく出来上がっております。
お砂糖を一切使わずに、酵素を殺さないように低温乾燥された一品
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。