釜揚下今日はだめですが、、、こんな海のなかまが、、
2024/06/13
今日は釜揚げはだめです。。
でも写真を見て、、
ナイロンみたいな白いの
なんでしょーーーー
のれそれ！！
釜揚は残念ですが妥協して出すよりもいいものだけを出す！！
なので家庭用というのがないんです。
そして、、
でも昨日から 詰め始めた
家庭用 栄進丸のちりめん
このちいささ！！量は限られますが５０袋くらいは作りました
黄色いハゼの子供などがはいってますが
この小ささ！！！
冷蔵で６０日の日持ち！
小袋に分けての販売もしてますが
やっぱり産直のだいご味
生産者直売なのに高いと比較して言われる方もいますが
釜揚も
ちりめんも水分でごまかすようなものではないこと
しっかり魚のうまみがぎゅーーーと
臭みもなし！
包材なども簡易でいいといわれる方もいますが
家庭用としても、
贈り物にしても喜ばれるもの
おいしさを保てるものでお届け
訳ありの理由は写真の通り混ざりだったり規格に合わないもの
でも写真を見て、、
ナイロンみたいな白いの
なんでしょーーーー
のれそれ！！
釜揚は残念ですが妥協して出すよりもいいものだけを出す！！
なので家庭用というのがないんです。
そして、、
でも昨日から 詰め始めた
家庭用 栄進丸のちりめん
このちいささ！！量は限られますが５０袋くらいは作りました
黄色いハゼの子供などがはいってますが
この小ささ！！！
冷蔵で６０日の日持ち！
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生産者直売なのに高いと比較して言われる方もいますが
釜揚も
ちりめんも水分でごまかすようなものではないこと
しっかり魚のうまみがぎゅーーーと
臭みもなし！
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贈り物にしても喜ばれるもの
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この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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