釜揚げちりめん出来ないって、、どんなのですか？
2023/07/14
これです
いつもと
同じに見えますが
サイズ
混ざり
太くて味がいい(旨味たっぷり)
のは皆さま知っておられると思いますが
ちょっとの差で舌触り微妙な苦味
船はおろすとすぐに
風があっても沖に次のちりめんの水揚げするのに
息つく間も無く出ます
みんな美味しいものを作り届けたい
気持ちは一緒ですが
海にあるものはいくら選りすぐっても
思うようにならず（´-`）.｡oO
それでも
最善を尽くすのが石野水産です
いつもと
同じに見えますが
サイズ
混ざり
太くて味がいい(旨味たっぷり)
のは皆さま知っておられると思いますが
ちょっとの差で舌触り微妙な苦味
船はおろすとすぐに
風があっても沖に次のちりめんの水揚げするのに
息つく間も無く出ます
みんな美味しいものを作り届けたい
気持ちは一緒ですが
海にあるものはいくら選りすぐっても
思うようにならず（´-`）.｡oO
それでも
最善を尽くすのが石野水産です
この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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