漁師ですが農家さんでもあり
新じゃがも作っておりますが
正直新じゃがの想いでは苦い、、、

新じゃがは春ですが、、
皆さん新じゃがはいつ植えるか知っていますか？
クリスマス頃、、なんです。私たちは冬休みに入ってすぐの仕事が
切った種芋をうえ、肥料をまくこと母がクワで土を牡蠣
そこに
兄弟で私が種を置き弟が肥料をかけてという流れ作業。
クリスマスです。さむいし、遊びたいのに
新じゃがができるのはゴールデンウィーク
休みというやすみが、、、新じゃがによって、、
苦い思い出ばかりですが

その新じゃがは箱に入れられて市場に送ってました。
なので食べておいしいことにも気づかなかった。

大人になって知ったポテサラ
かえりのぽてさら！！
これも秀逸！！
先日ＮＨＫのカナカナという夜のドラマでもポテサラに
かえりがささってました！！こういうだしかたもざんしんだなと！！

昔と違うのは
今は皆さんがおいしいよって言ってくれるので
そして今年はちょうどキュウリもできてきたし、
、今は玉ねぎも高いらしいので

今夜あたりポテサラセットを出してみようかと思っているのですが
どのくらいのがご希望でしょう？