釜揚げちりめんザッパーーーンの波と共に消えます
2020/06/30
本日ちりめん漁お休み
釜揚げちりめんもお休みです
食べた方が味が濃い
、魚の味がする
しらすって柔らかいだけで味が美味しいとか甘いとか気づきにくいはず
それを感じやすくする様に水を切ってふわっと仕上げてます
ただ計算違いがこの山盛りに蓋をする
なのでパックの中はみっしり釜揚げ、、、
ただ今日のように休みになり注文迷う方の相談も多いですが、、
日付指定できるよう
冷凍品も出そうかと思ってます
皆さんの相談リクエストで徐々に商品が増えたりサービスもイロイロになってます
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食べた方が味が濃い
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しらすって柔らかいだけで味が美味しいとか甘いとか気づきにくいはず
それを感じやすくする様に水を切ってふわっと仕上げてます
ただ計算違いがこの山盛りに蓋をする
なのでパックの中はみっしり釜揚げ、、、
ただ今日のように休みになり注文迷う方の相談も多いですが、、
日付指定できるよう
冷凍品も出そうかと思ってます
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この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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