ちりめんちりめん、、、
ないものを考えるより
今までなかったものを考える
ヒジキはいつも通りがんばらなくちゃ
もうひと踏ん張り売り場を広げて関東にもと思っているので皆様何卒お願いします
そしてお土産
体にいい、、優しい味
とは全く違う
ガツンとする味
NHKの72時間で出た呉の屋台にもあるがんす！！
ちりめんもがんすも冷蔵で取り寄せるしかないのですが
これをあえて商品にします
今までと違い添加物入っています。でもいろんな人に知ってもらうには少しやり方を変えるしかない、
去年からずっと頭に汗をかいてた気がします。
こんにちは、
お仕事お疲れ様です。
がんすは､お酒のつまみでしょうか、
ピリ辛の練り物のフライです
お数にもなりますが
おつまみかなと、、
ただ、こちらはおつまみに向くように味付けは
通常の1，5倍にしてます
ちりめんの粉は10倍程度タップリ入れてメーカーさんは何でと思われたようですが
その方が練りもの魚感をしっかり表現
ちりめんを入れると味がやさしくなるので
味付けはしっかりとバランスを
食べた〜い！！
この投稿をした生産者
広島県 呉市倉橋町鹿島
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
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石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
美味しそうですね😋