ズッキーニがようやく出来始めました！！
2022/07/12
ズッキーニがようやく出来始めました！！
まえむき。で今年作っているズッキーニは、バンビーノとUFO🛸ズッキーニの2種類｡どっちも美味しいですが、バンビーノをフライパンでじっくりとソテーしたものが最近はお気に入りです。（写真はないですけど…）
UFOズッキーニもとっても美味しくて、最近はこのズッキーニを和風に炊いたものがお気に入りです。ごま油でさっと炒めてから、カツオ出汁と酒砂糖、醤油と一緒にじっくりと煮ると、トロトロジューシーになります。
この日は最後に追いカツオ節と実山椒を入れてみました。
ピリッと旨味がある感じが夏にぴったりです♫
野菜セットに今月はどちらか入っていると思いますので、是非とも試していただきたいです♪
まえむき。で今年作っているズッキーニは、バンビーノとUFO🛸ズッキーニの2種類｡どっちも美味しいですが、バンビーノをフライパンでじっくりとソテーしたものが最近はお気に入りです。（写真はないですけど…）
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ピリッと旨味がある感じが夏にぴったりです♫
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この投稿をした生産者
山形県 飽海郡遊佐町
まえむき。FARM & SHOP
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