あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

ヤーコンと煮大豆、フェイジョアでサラダを作ってみました
2023/11/30
　２０２３年１１月３０日(木)、今日の最低気温は5.1℃、最高気温は13.2度と、寒い日が続いています。明日から12月ですが、寒い日が続く天気予報です。

　今日は、ヤーコンと煮大豆、フェイジョアでサラダを作ってみました。ヤーコンやフェイジョアは切った瞬間から変色が始まりますが、レモン汁をかけると変色が防げます。ヤーコンのさっぱりとした甘さとフェイジョアの甘味、酸味、苦味、レモンの爽やかな酸味など、いろいろな味が楽しめました。
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サバをパクチーと一緒に焼いてみました
2023/11/29
　２０２３年１１月２９日(水)、今日の最低気温は10.6℃と高く、最高気温が15.1℃と、日較差が小さく、比較的穏やかな一日でした。

　サバをパクチーと一緒に焼いてみました。パクチーの香りがよく、サバを美味しくいただくことができました。
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今日は、ミカンの糖度を測ってみました
2023/11/27
　２０２３年１１月２７日(月)、今日の最低気温は5.8℃、最高気温は15.3℃でした。日較差は、昨日の14.1℃程ではないが、かなり大きい。日中雨の降る時間帯もあったが、降水量として表示される量ではなかったようです。
　
　ミカンの糖度を、久しぶりに測ってみました。先月よりは、糖度が高くなっています。昨年は、１月まで徐々に上がっていきました。ミカンのためにも、雨乞いが続きます。
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寒くなってハヤトウリの葉が傷んできました
2023/11/25
　２０２３年１１月２５日(土)、今日の最低気温は1.2℃、最高気温は13.7℃でした。大三島のアメダスの観測地点は、大三島で最も寒い地域にあります。感覚的には当地よりかなり気温が低い感じがします。

　今年は、旱魃の後、急激に寒くなったので、ハヤトウリの収穫が非常に少ない状態です。昨日の寒波で、葉の傷んでいる株が多く、この先が心配です。
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ハッサクやイヨカンが色づいてきました
2023/11/24
　２０２３年１１月２４日(金)、今日の最低気温は、１８時までで8.5℃、これから下がっていく天気予報が出ています。最高気温は20.2℃と、かなり高かったため、日較差が非常に大きくなりそうです。

　１１月下旬ともなると、ハッサクやイヨカン、レモンなどが色づき始めました。８月からの旱魃で、イヨカンや大三島ネーブルは、裂果が多くなっています。ハッサクは裂果が少なく、一番順調に生長しています。
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