あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

今日は、青パパイヤとサツマイモを入れた豚汁を作りました
2023/11/19
　２０２３年１１月１９日(日)、今日の最低気温は10.8℃、最高気温は16.1℃と、少し寒さが和らぎました。

　今日は、青パパイヤとサツマイモを入れた豚汁を作りました。青パパイヤは、かなり加熱しても歯応えがよく、本当に素直な味です。いろいろ試してみたいです。
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赤と緑のピーマンで、たらこスパゲッティをアレンジ
2023/11/18
　２０２３年１１月１８日(土)、今日の最低気温は5.7℃、最高気温は11.5℃と、極めて寒い一日になりました。さて、夏野菜の生き残りは大丈夫かな？

　今日は、赤と緑のピーマンと大豆たんぱく、スパゲティを市販のたらこスパゲティソースで和えて、いわしの水煮（缶詰）を添えてみました。赤と緑のコントラストが目に鮮やかです。味に深みも出ました。
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アシタバと松山揚げのスープ
2023/11/17
　２０２３年１１月１７日(金)、今日の最低気温は8.8℃、最高気温は15.3℃でした。昨夜から今日の早朝まで、降雨がありました。今日の夜から明日の午前中まで雨の予報なので、多雨を期待しています。

　アシタバと松山揚げのスープを作ってみました。アシタバは、息長く出荷できることを期待しています。独特の香りがあり、歯ごたえのよい、美味しい野菜です。
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今日は、食用菊の花びらをとっています
2023/11/16
　２０２３年１１月１６日(木)、今日の最低気温は5.6℃、最高気温は17.2℃でした。今日も、寒い一日ですが、これからの雨が楽しみです。

　今日は、食用菊を収穫し、花びらをとっています。農薬化学肥料不使用で栽培しているので、傷んだ花びらを取り除くだけでなく、害虫の除去も大切です。おひたしやサラダ、汁物、使い方は、アイデア次第。楽しみです。
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今日は、青パパイヤと食用菊のサラダを作ってみました
2023/11/15
　２０２３年１１月１５日(水)、今日の最低気温は6.0℃、最高気温は18.7℃でした。昨日ほどは、冷え込みませんでした。

　今日は、青パパイヤと食用菊でサラダを作ってみました。青パパイヤは、薄切りにして少し柔らかくなるまでゆでました。食用菊は花弁をはずして、酢を加えたお湯でさっとゆで、水気を絞ります。市販のドレッシングで和えました。青パパイヤは生で食べるより噛み切りやすく、苦みも減って、食用菊との相性もばっちりでした。
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【農薬化学肥料不使用】ミカン入り野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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温州ミカン　2.5㎏前後【農薬化学肥料不使用】【甘み酸味バランス◎】【熨斗(のし)対応可】

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温州ミカン(温州みかん)５㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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¥3,500

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温州みかん(温州ミカン)　7.5㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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¥5,000

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愛媛県今治市

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温州みかん(温州ミカン)　7.5㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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温州ミカン　2.5㎏前後【農薬化学肥料不使用】【甘み酸味バランス◎】【熨斗(のし)対応可】

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¥2,000

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温州ミカン(早生みかん)５㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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