あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

青パパイヤ、きゅうり、ヤーコンのレモン和え
2023/11/14
　２０２３年１１月１４日(火)、今日の最低気温は3.4℃、最高気温は16.3℃でした。最低気温が、日に日に下がっています。

　本格的な寒波の襲来に備えて、昨日、ある程度の大きさまで生長している青パパイヤの果実をまとめて収穫しました。そのパパイヤときゅうり、ヤーコンでレモン和えを作ってみました。それぞれの野菜の噛み応えや食感、味の違いを楽しみました。
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ハヤトウリと食用菊の酢の物
2023/11/13
　２０２３年１１月１３日(月)、今日の最低気温は5.8℃、最高気温は15.2℃でした。昨日から、冷え込んできています。

　ハヤトウリは、今花盛りです。あと20日、ハヤトウリが寒さに耐えられれば、大収穫となるのですが。さて、今日はハヤトウリを塩もみし、食用菊と和えて酢の物にしてみました。若採りのハヤトウリはみずみずしく、シャキシャキ感を味わえます。
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季節外れのサクラが咲いていました
2023/11/12
　２０２３年１１月１２日(日)、今日の最低気温は10.3℃、最高気温は15.0℃でした。一日中寒く、今日は急きょ薪ストーブに点火しました。

　近所の島四国24番札所では、季節外れのサクラが咲いていました。火曜日は最低気温が４℃まで下がる予報です。パパイヤやピーマンなどの夏の作物は持ちこたえることができるでしょうか。
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今日は、ゴーヤのピーナッツ和えを作ってみました
2023/11/11
　２０２３年１１月１１日(土)、今日の最低気温は10.5℃、最高気温は18.8℃でした。

　本格的な秋を迎え、夏野菜たちが終盤を迎えました。ナスやナスは小さく、所々黒く変色した部分があります。どちらも、美味しいので自家用です。今日は、ゴーヤのピーナッツ和えを作ってみました。もうしばらく楽しめる、夏の名残の味ですね。
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ハヤトウリと豚肉のソテーを作ってみました
2023/11/10
　２０２３年１１月１０日(金)、今日は、待望の雨が降りました。5.5ｍｍです。天気予報では、次に雨が降りそうなのは木曜日。待ち遠しいです。最低気温は12.8℃、最高気温は18.4℃でした。

　ハヤトウリと豚肉のソテーを作ってみました。相性抜群の組み合わせですね。ハヤトウリは、生でも、加熱しても美味しく食べられます。

　ハヤトウリは、このところ続々と花を咲かせています。このあと、気温の低下と競い、霜が降りるまで、果実が大きくなります。今年は、特に着果が遅いので、どのくらい収穫できるか、天候次第です。
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あさちゃんのとれたて農場

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【農薬化学肥料不使用】ミカン入り野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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【農薬化学肥料不使用】ミカン入り野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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温州ミカン　2.5㎏前後【農薬化学肥料不使用】【甘み酸味バランス◎】【熨斗(のし)対応可】

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温州ミカン(温州みかん)５㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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¥3,500

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温州みかん(温州ミカン)　7.5㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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¥5,000

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愛媛県今治市

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温州みかん(温州ミカン)　7.5㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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温州ミカン　2.5㎏前後【農薬化学肥料不使用】【甘み酸味バランス◎】【熨斗(のし)対応可】

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温州ミカン(早生みかん)５㎏【甘み酸味バランス◎】【農薬化学肥料不使用】【熨斗(のし)対応可】

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