研がなくても糠まで美味しいご飯
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調理時間: 20分
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ご飯もの
佐賀県 佐賀市
自然栽培専門店「自然栽培園北村」
新米の通販 産地直送お取り寄せ商品
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令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で 低アミロース米 ふくむすめ (大粒)☆ 酵素散布米 ふくむすめ 玄米2キロ 精米無量
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HYAKUSYOU 岩本
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山梨県北杜市
【幻の古代種ブランド野菜】星空ファーム
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【令和7年新米】★九州福岡【白米1.5㎏／約10合】「夢つくし」上品な甘みと柔らか食感【農家直販直売】お試し
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¥1,600
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
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数量限定値下げ【令和7年新米】★【白米6㎏／約40合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
自治体連携商品
🌟残り僅か🌟令和7年新米❣高知産コシヒカリ🌾玄米30kg✨ 節減対象農薬🌾モチモチ美味しいギャル米💖
約30kg
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¥27,000
送料 ¥940
新潟県阿賀野市
中島農場
自治体連携商品
令和７年9月に刈り取りました。 新米☆☆ミルキークイーンの改良品種で低アミロース米 ふくむすめ (大粒)☆酵素散布米 ふくむすめ 玄米２キロ精米無量
約2kg
¥1,500
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
自治体連携商品
【令和7年新米】★九州福岡【白米5㎏／約33合】「夢つくし」上品な甘みと柔らか食感【農家直販直売】特産ご家庭用
約5kg
¥5,000
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福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
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【令和7年新米】★【白米5㎏／約33合】 ミルキークイーン お米好きにオススメの希少品種！【九州福岡のお米農家直販】
約5kg
¥6,100
送料 ¥1,188
福岡県築上郡
Nouhan 農 繁
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【今だけ1キロ増量中！】最高糖度30度超え幻のお米"加賀百万石に肩を並べた"名門長州の百万石ブランド米『挽きたて純米ランク』大容量約5㎏＋1㎏増量【12月上旬新米予約】
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
自治体連携商品
🎊今だけ1キロ増量中🎊【一度は食べたい“日本全国No.1米”】全国誌に選ばれた伝統米農家🌾百年の系譜を継ぐ名門長州植村総本家が生み出す『長州戦国玄米』新米約5㎏＋1㎏【12月上旬予約】
¥6,980
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山口県下関市豊浦町
【百万石ブランド】長州植村総本家
自治体連携商品
あきたこまち 【白米】5kg 新米 R7年度産 特Aランク産地・秋田県 湯沢市 おにぎり 食味ランキングで高評価を得る特A地区
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¥5,280
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秋田県湯沢市
吉村
自治体連携商品
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令和７年9月に刈り取りました新米☆☆いのちの壱(超大粒)☆酵素散布米いのちの壱 玄米１0キロ精米無量
約10kg
¥8,752
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島根県隠岐郡隠岐の島町
HYAKUSYOU 岩本
お米のよくある質問
- 米の保存方法は？
- 米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
- 米の食べ方は？
- まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
- 美味しい米の見分け方は？
- 美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
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麺類
岡山県 真庭市蒜山下福田
ひるぜん農園
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- 夢つくし
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