香川県のキクイモで産地直送の商品

香川県は温暖な気候や恵まれた風土を生かして、多品種で多様な農作物を生産しています。特に全国で比較してもオリーブの生産は盛んで、採油後の果実や葉を利用して「オリーブ牛」や「オリーブハマチ」など名産地ならではの生産方法に取り組んでいます。