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米は光沢のある見た目、軽くて弾力のある食感が特徴。炊き上がると甘さが引き立ちます。一粒一粒が持つ豊かな味わいは、まさに食の至宝です。
令和5年産新米 田んぼ屋たなかのコシヒカリ 5kg(精米)
約5kg
¥2,300
送料 ¥973
香川県東かがわ市
田んぼ屋たなか
令和5年産新米 田んぼ屋たなかのコシヒカリ 300g×5袋(精米)
約1.5kg
¥1,800
送料 ¥865
香川県東かがわ市
田んぼ屋たなか
令和5年産新米 田んぼ屋たなかのコシヒカリ 10kg(精米)
約10kg
¥4,200
送料 ¥1,081
香川県東かがわ市
田んぼ屋たなか
関連キーワード
新米
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幻の米
米 詰め合わせ
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極献上米
お米のよくある質問
米の保存方法は?
米は湿度や温度に敏感で、保存方法によっては品質が落ちる可能性があります。保存する際は、直射日光を避け、湿度が高くない涼しい場所が最適です。また、密封性のある容器に入れて保存することで、虫やカビの発生を防ぎます。冷蔵庫での保存も可能ですが、パックごと冷凍保存すると解凍時に米が固まりやすいため、使いやすい量に分けてから冷凍すると良いでしょう。
米の食べ方は?
まず、炊飯器を使用する場合です。米を洗い、適量の水を加えて30分ほど浸水させます。その後、炊飯器に入れてスイッチを入れ、炊き上がるまで待ちます。 次に、土鍋で炊く場合です。米を洗い、土鍋に米と適量の水を入れて30分ほど浸水させます。その後、強火で炊き始め、沸騰したら弱火にして15分ほど炊きます。火を止めてから10分ほど蒸らし、その後軽く混ぜてから食べます。どちらの方法も、米がふっくらと美味しく炊き上がります。
美味しい米の見分け方は?
美味しい米を見分けるためには、まず米の色を確認します。白さが均一で、透明感のある米が新鮮で美味しいとされています。次に、米粒の形状を見ます。丸みを帯びていて、割れや欠けがないものが良質です。また、米の匂いも重要です。新鮮な米は甘い香りがあります。最後に、収穫年や産地もチェックしましょう。新米は特に美味しく、産地によっても風味が異なります。
お米に関連するレシピ
超簡単!甘酒カフェオレ
調理時間: 5分
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埼玉県 本社:川口市 産拠点:石川県 能登半島 志賀町
山燕庵(さんえんあん)
もち米入り玄米 米禮夫婦(まいらいふ) お粥
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ご飯もの
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もりのした
水で練るだけ簡単おやつ(いちご大福)
調理時間: 5分
おやつ
石川県 加賀市
穂の宮農産
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