ゆたかわファーム東栄・豊川・渥美の三か所の畑で育てた作物を厳選してお届けします。野菜たちを育むのは、豊川流域の清らかな水と澄んだ空気、そして、有機肥料をバランス良く混ぜ込んだ、健康な土。
健康な土が健康な野菜を育て、その野菜で皆さんの健康を支えていきたいと思います。
食べチョク限定規格で、自社生産した化学農薬・化学肥料不使用の野菜のみを厳選した野菜セットをお届けします。
【品数】
季節ごとの野菜から、旬の美味しいものを選んで7品をお届けします。概ね農薬・化学肥料不使用の野菜をお届けしますが、天然由来の有機栽培で使用可能な農薬を使用した野菜が入る場合もあります。
【産地の特徴】
全国でも有数の農業地帯で知られる、愛知県東三河地方。ゆたかわファームでは、東三河を流れる豊川上流の奥三河・東栄ファームと、下流に位置する豊川ファームと渥美ファームの3つの直営ファームを運営しています。涼しい山と、温暖な海。標高差を生かし、それぞれの気候や土質を生かすことで、年間を通じて豊富な品目を栽培できます。
【なるべくオーガニック】
栽培の基本は、農薬や化学肥料に頼らない有機農法です。
ただし、一部の作物や、病害虫によるピンチのときには、最低限の農薬を使うことも。ひとことで農薬といっても、有機栽培で使える天然由来のものや天敵農薬など、さまざまな種類があります。ゆたかわファームでは、その時々で、食べる人にとって、育てる人にとって、自然や社会環境にとって、本当に必要なものはなんだろうか、と試行錯誤しながら、人と環境にやさしい農業を目指しています。※この野菜セットには化学合成農薬を使用した野菜は入りません。ご安心を。
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