＜味＞
どんな料理にも合いますが、生のままサラダで食べるとより甘い味がわかります。
＜栽培のこだわり＞
全て手作業で行っています。
極力農薬を使わないようにしていますが、定植や虫がついた際には農薬を使用していますのでご了承ください。
＜産地の特徴＞
愛知県で最も標高が高い地域で生産しているため、気温の寒暖差が大きく野菜の甘みが増します。
＜保管方法＞
風通しの良い日陰に吊るせば、半年以上保管できます。
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どんな料理にも合いますが、生のままサラダで食べるとより甘い味がわかります。
＜栽培のこだわり＞
全て手作業で行っています。
極力農薬を使わないようにしていますが、定植や虫がついた際には農薬を使用していますのでご了承ください。
＜産地の特徴＞
愛知県で最も標高が高い地域で生産しているため、気温の寒暖差が大きく野菜の甘みが増します。
＜保管方法＞
風通しの良い日陰に吊るせば、半年以上保管できます。
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