【全て手作業】職人による根切り大豆もやし(3kg)

【全て手作業】職人による根切り大豆もやし(3kg)

※運営からのお知らせ※

新型コロナウイルス感染拡大の影響で、取引先飲食店が閉まってしまい、売上が40%ほど減少。

もともと用意していた在庫やキャンセル分の在庫300~500㎏は廃棄せざるを得ない状態だそうです。

一口で違いがわかる、「職人の手作りもやし」をぜひお試しください。
高級焼肉店、一流飲食店で使用されているこだわりの根切り大豆もやしをお届けします。1本1本職人が手作業でより綺麗なもやしを選別し、根っこを切っています。

【栽培のこだわり】
大豆の状態からストレスがかからないようにし、光が一切入らない室で栽培します。その中で繊細な温度管理、良質な水を与え役9日間で収穫します。

※賞味期限は冷蔵庫で4〜5日間ほどですが、なるべくお早めにお召し上がりください。野菜室での保管はご遠慮いただき冷蔵室をご利用ください。青い袋のまま保管してください。

※全て手作業の為、豆、茎がくすんだものが混ざる可能性がありますが、品質に問題はありません。また稀に茎が赤いものが入っていた場合は取り除きお召し上がりください。
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