高原で育ったキャベツと季節のお野菜セット～標高1000ｍの旨味～

▼自己紹介
長野県岡谷市樋沢地区（標高1000ｍ）で栽培した高原野菜です。
民家は殆どなく、山に囲まれた自然豊かな場所で農業を営んでおります。
標高が高いので栽培期間が短く天候被害も多いですが、何より美味しく安全なお野菜が栽培出来るので、この土地で農家をやっております。

基本的に無農薬、化学肥料完全不使用（作物によっては、有機ＪＡＳより使用許可を得たＢＴ剤を使用する場合があります。その際は使用している作物を記載致します。）

▼商品概要
80サイズの箱に、キャベツ1個、季節のおまかせ野菜４～５品を入れてお届け致します。


・キャベツ（BT剤使用）
信州の種を使っています。水分も多くシャキシャキとした食感と、昼夜の寒暖差のおかげで、甘味の乗ったキャベツが育ってます。
＊防虫の為、有機JASで使用許可を得たBT剤を1回使用しております。
＊殺菌剤は使用していない為、まれに茎、葉先部分に黒ずみが出ている事があります。ご了承下さい。

おまかせ野菜一覧
・ブロッコリー（BT剤使用）
・レタス
・グリーンリーフ
・サニーレタス
・美味タス
・ロメインレタス
・ホウレン草
・チンゲン菜
・春菊
・小松菜
・小かぶ
・人参
　など
＊この中から、その日食べごろのお野菜を選んで配送します。
少量多品目で栽培をしている為、収穫日によって獲れる物に限りがあるので、基本的には品目の指定は受け付けられません。ご了承下さいませ。

天候にもよりますが、基本的には発送日に収穫して、クール便でお届け致します。

山の中で獲れたお野菜で美味しく楽しい食事のお手伝いが出来たら幸いです。
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