【 2022年分 先行予約】甘い甘い自慢のそら豆(2kg)
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*2021年分はご好評につき、売り切れとなりました。
 大変ありがとうございました。
 こちらは2022年販売分の先行予約となります。


品種: 打越一寸

毎年マルシェなどでも人気のそら豆です。

塩茹でして、そのままで。
サラダやパスタに、ポタージュスープに。

◆食感の変化について
 収穫し始めの5月中下旬頃は「お歯黒」はまだ緑色で柔らかく皮ごと食べることができます。
あまりホクホクせずねっとり食感です。

 収穫終わりに近づくほど、「お歯黒」が黒くなり、皮は硬めでホクホク食感になってきます。
 今年はスタートが3週間ほど遅かったため、収穫の終わりは6月半ばの予定です。


◆到着後はできるだけお早めにお召し上がりください

◆剥いた状態で生のまま、もしくは茹でてからも冷凍保存可能です

◆さや付きでの重量になります
 1kgの目安として、さや25本ほどになります
 収穫サイズにより本数は異なります

※北海道・九州・沖縄へは 収穫からお届けまで2日間かかってしまうのでおすすめいたしません。
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