〜なぜ枝付き枝豆なのか〜
枝豆は枝から豆を切り離すと鮮度が落ちていき、
同時に甘味や風味も失われていきます。
できるだけ鮮度を保ち、新鮮な枝豆の美味しさを
味わって頂きたいと思い、枝付き枝豆をお届けしています。
〜枝豆は健康嗜好には最強の野菜!?〜
枝豆は良質なタンパク質を多く含むほか、
ビタミンB1・ビタミンC・葉酸・カリウム・
カルシウム・鉄など栄養素を多く含む野菜です。
(カリウムはむくみ防止・葉酸は認知症予防の効果があります)
また、血栓予防・コレステロール上昇抑制、
肝機能アップ・更年期症状の緩和に有効な機能成分を含み、
アルコール分解を促し、肝臓や肝機能を守る成分も豊富なので、
お酒好きの方には健康面で考えると必須のお供になります!
〜お届けする枝豆の品種〜
【サッポロミドリ】
枝豆のさやが柔らかく、食べたときの口当たりが優しい。
豆の味は濃く、身も大きいため食べ応えがあります!
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