甘塩作りの塩ウニ2本とあかもくセット

甘塩作りの塩ウニ2本とあかもくセット

※運営からのお知らせ※

台風9号・10号の影響により、福岡県 宗像市の商品に被害が出ています。
台風により販売先の休業、停電による商品廃棄などで売り上げが80%程度減少してしまっている状況です。

また、ホタテに加えウニも、新型コロナウイルスや台風、気温の上昇の影響により、11月の売上が昨年比50%以下にまで落ち込んでしまったそうです。

被災生産者さんのご支援をお願いします。
とっておきの商品を、是非お楽しみいただけますと幸いです。
リピート率もナンバー1!!

テレビなどで評判の驚異の健康海野菜ことあかもく!
あかもく3パック
80gで2人前 

【あかもくってなに?】

アカモクとはホンダワラ科ホンダワラ属の海藻で、ひじき、昆布、わかめ等の仲間です。
以前は食用としてはあまり知られてなく、船のスクリューに巻き付くなど漁業者を悩ませる邪魔者として扱われていたが、近年ではその驚きの栄養価がメカブやモズク以上と話題になり、TVなどで紹介されるスーパーフードとして注目されています。 
添加物や調味料は一切使用していません。
原材料は100%アカモクです。
ご夫婦などの毎日の食卓に便利なパックになっています。
福岡県、世界遺産「神宿る島」沖ノ島のお膝元、宗像の綺麗な海で採れた新鮮アカモクです。

実際に、素潜りし自分で収穫したアカモクを水揚げ後、すぐに加工しました。

【美味しい食べ方】

あかもくはネバネバでシャキシャキした食感と磯の良い香り、そしてクセの無い味がとっても食べやすい海藻なんです。またいろんな料理と簡単に組み合わせることができるのも特徴です。例えば、味噌汁や納豆などにあかもくを加えるだけで美味しさ倍増、それと同時に驚きの栄養価を摂取できる体にも嬉しい食品です。
まずはそのままポン酢や三杯酢、麺つゆに和えアカモクそのものの香り、ネバリ、食感をお楽しみください。
また、レシピを同梱していますので、

【賞味期限】
冷凍にて販売しています。
冷凍賞味期限3か月~半年以上
食べたいときに自然解凍してください。
解凍後、冷蔵で7日間の賞味期限があります。


去年、大人気の甘塩作りの塩ウニ始まりました!
売り切れ御免のシーズン限定商品です!

☆塩ウニ  60g×2本


九州、日本海に面する玄界灘で採れた、味のいい時期の新鮮なムラサキウニと塩だけで仕上げた「塩うに」

採れたその日に身を取り出し、2日間じっくりじっくり水分を落とし、塩を混ぜ込むと、さらに2日間なじませます。そうして、文字通り手塩に掛けたうにの旨味を凝縮させた「塩うに」です!

さらに塩にもこだわり、ウニと相性抜群で甘味を引き出す【雪塩】を使用しています♪

自分で収穫したものですので、本数がたくさんできませんが、少しでも多くの方に届けるよう頑張ります!

超絶濃厚で美味しい塩ウニです!

ご飯のお供に、お酒の肴に別格です!





この度の豪雨災害の影響で卸先のスーパーや直売所などが、機能せず大幅に売上げが減少しました。
約5000パックの在庫ができてしまい、非常に困ってます。
このままでは新しく加工することができず、かと言って従業員に負担をかけるようなことはしたくありません。
皆さまのお力をお借りできましたら、助かります。
どうかよろしくお願いします。


ギフト

人気

うに

アカモク

ワカメ

もっと見る