青森のりんご園が造るクラフトシードル テキカカシードル6本入 廃棄されていたりんごから造ったキレ味爽快なドライシードル 夏ギフトにも!

青森のりんご園が造るクラフトシードル テキカカシードル6本入 廃棄されていたりんごから造ったキレ味爽快なドライシードル 夏ギフトにも!

※運営からのお知らせ※

〜SDGsについて〜
薬剤の使用基準や法令遵守などの観点から、通常の栽培方式では廃棄するしかないりんごがあるんだとか。
そうした摘果により間引かれた未成熟りんごは、その果汁を原料としたシードルやアップルソーダに加工をして、新しいりんごの楽しみ方を提供いただいております。
ビール好きの方にも、ビールが苦手な方にも試していただきたいテキカカシードル!!
テキカカシードルは今まで廃棄されていた未熟りんご=摘果りんごを活用して造ったシードルです。
シードルはりんごを発酵させて造ったお酒です。そのため、プリン体はほぼ0でグルテンフリーなので、ビールよりもヘルシーだと言われています。
また、未熟りんごには成熟したりんごよりも多くのポリフェノールが含まれているため、健康的にお酒を飲みたい方にぴったりです!!

<味>
摘果りんご由来の酸とタンニンで、甘さ控えめでシャープなキレ味が特徴のドライシードル。食前・食中酒としてお食事と共にお楽しみ下さい。【2019年ジャパンシードルアワード『大賞』受賞】【料理王国100選 2021年】に認定。

<栽培のこだわり>
薬剤の使用基準や法令遵守の観点から通常の栽培方式では廃棄するしかない摘果りんごを、もりやま園では栽培管理をゼロから再構築したことで摘果りんご『テキカカ』を収穫可能にしました。2020年2月 第21回 全国果樹技術・経営コンクールにおいて、摘果りんごの活用を含めた弊社の果樹経営モデルが【農林水産大臣賞】を受賞。

<品種など>
テキカカシードルに用いている果汁の約7割が『テキカカ』(=未熟りんご)の果汁で、【ふじ】をはじめ、数十種類のりんご全ての未成熟果がブレンドされています。
また、もりやま園で栽培しているりんごは全て青森県より特別栽培農産物の認証をうけています。特別栽培農産物とは、節減対象農薬を通常の5割以下、化学肥料不使用で栽培している農産物のことです。

原材料名:りんご(青森県弘前市産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)
内容量:330ml
アルコール分:5%
品目:果実酒

シールタイプの熨斗、プレゼント用のリボンシール対応可能です!
以下より1つお選びいただき特記事項欄へご記載ください。
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 御中元、御礼、御祝、内祝、御見舞、無地のし、リボンシール
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名入れはできませんのであらかじめご了承くださいませ。
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注意事項

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方にはお酒を販売いたしません。