ブランド茄子【りんごあめ】全5種類

曽祖父の代から茄子を作り続けてきて約135年…新潟県内でもっとも古くから丸茄子を栽培しており、歴史ある茄子農園です！
13代目にあたる僕が茄子の栽培において集大成となるブランド茄子『りんごあめ』を作りました。

お届けにあたって今年から茄子自体の規格と等級を廃止いたしました。必ず良いものだけをお届けするという私からの約束です。適正規格サイズも特A品質も当たり前という事、それが信用と信頼の佐藤大農園の茄子ブランド

※ ブランド茄子『りんごあめ』は
【丸茄子】【白茄子】【ゼブラ茄子】【十全茄子】【絹皮水茄子】の5種類あります。

ご要望がありまして全5種類を一挙セットでお届け致します。

丸茄子　3個
白茄子　2個
ゼブラ茄子　2個
十全茄子　4個
絹皮水茄子　4個

計　15個入り　送料別　2860円

『りんごあめ』の中でも子共達に人気の高い水茄子2種類【新潟特産の十全茄子】と【大阪特産の絹皮水茄子】
そしてそして、なんと…手作り浅漬けキッドになっております( ´ ▽ ` )
茄子と一緒に浅漬け専用の粉も入っており、甘くて美味しいフルーツ浅漬けの作り方も教えますので、是非僕に「３分」を投資してください。　
その投資していただいた３分の見返りとして必ず『驚き』と『美味しい』と『笑顔』を必ずお届けします。お子様達でも３分で美味しいフルーツのようなナスの浅漬けが作れます(^_-)

茄子だけ作り続けて今日まで来ました。茄子しか取り柄のない私がかけてきた情熱と味は絶対に期待を裏切りません。　もちろん生で食べてもらって大丈夫です。塩を付けて食べても美味しいです。
大阪泉州水茄子より味が美味いと称される新潟の十全茄子。
新潟一の茄子農家が作り上げるブランド茄子『りんごあめ』を一度でいいので食べてみてください。

☆浅漬けで食べると絶品です☆

子供さん達からたくさんのご支持をいただいてる当農園の『りんごあめ』の浅漬け。
私が考案したフルーツ浅漬けは漬物の概念や固定観念を壊す画期的なものです。　茄子の漬物というと塩っぱいイメージですが全くの別物です。ブランド名の『りんごあめ』の名の通り、中身は非常に甘く水々しい果実のようです。
是非、日本を代表する新潟と大阪の名産の水茄子を浅漬けにてご賞味ください。

そして…茄子界の中での異端児、いや革命児、それがこの『ゼブラ茄子』
この茄子は、な、なんと…！！
茄子独特の臭いや渋みが全くなく茄子嫌いな人が唯一食べれる茄子なんです。私の従兄弟も茄子嫌いでしたがこのゼブラ茄子だけは食べれるという不思議。
茄子嫌いな子供さんに是非食べさせてあげてください(^_-)


丸茄子は航空会社のANAの機内食にも使われておりました。今はコロナ禍での利用客減少で契約が途切れてしまいました。

白茄子は今年から佐藤さんの特別栽培で作って欲しいという顧客様のご要望で作り始めました。 笑
謎多き白茄子ですが135年の茄子栽培の知識と経験で作り上げるので、是非食べてみて評価していただければと思います。


※ 6月からは個別に単品販売も致しますので5種類を味わってもらい、どの茄子がお好きか？！選んでみてください♪

☆オススメの食べ方☆
↓↓↓↓
◼️丸茄子は田楽、茄子のミートグラタン、味噌炒め

◼️ゼブラ茄子は煮浸しや揚げ浸し、なんでもいけちゃう万能茄子（子供達や茄子嫌いな人に大人気）

◼️白茄子は麻婆茄子、素焼きのグリルステーキ、蒸して生姜醤油
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