旬の野菜セット 柔らか 肉厚 約12品種
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<味>
こんな肉厚な葉物サラダ
食べた事ありますか?
スーパーで買った野菜との
味の違いに驚き!
苦味やエグみがなくて甘い
柔らかく歯切れが良い
野菜好きになる子ども続出

<栽培のこだわり>

*黒毛和牛の○で作った完熟堆肥
*フードスクラップを食べてシマミミズが作った液肥
*コンフリーの砂糖浸け液肥
*卵の柄とお酢で作ったカルシウム液
*海洋深層水からとったミネラル
*バイオダイナミック農法の調剤500,501,
*バイオダイナミックカレンダーに添った農作業 etc.

<伝えたいこと>
美味しく元気な野菜作りは元気な土から!
元気な土は細菌やバクテリアなど微生物やミミズなど土壌生物の暮らしが作ります。
わたしたちは彼らが過ごしやすい土作りを目指しています☆
生きた土を将来に残そう
『7代先を考えた行動を』
by 先住民(インディアン


<品種など>

アスパラ、小松菜、チンゲンサイ、
サラダ菜、サニーレタス、サンチュ、
ルバーブ、アップルミント、オレガノ、
ゴボウ、ルバーブ、ほうれん草
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