＜味＞
甘みがあり、少し細めのベビーキャロットに、やわらかい葉っぱをつけてお届けします。
オレンジの彩りを加えることで、いつものお料理がおしゃれになります！
泥は洗って箱詰めしますので、商品到着後すぐにお楽しみいただけます。

泥付きの方が良いという方は、お申し出いただければもちろん泥付きでも発送させていただきます！

人参の葉にはビタミンA、カロテン、ビタミンE、カルシウム、鉄分などが、いずれも根っこよりたくさん含まれています。

葉っぱの部分は、軽く湯がいていただければサラダにもご利用いただけます。
濃緑色の見た目とクセになる独特の香りがサラダをよりいっそう引き立ます。
炒め物や、おひたし、白和えなどにいれていただいても香味が引き立ちます。

輸送の問題で通常スーパーでは切り落とされて販売されているのですが、実はとてもおいしい部分ですので是非ご賞味いただきたいです。

＜栽培のこだわり＞
農薬や化学肥料を一切使わず、
おからや米ぬかなど植物性の有機肥料を中心に、
土づくりからこだわって栽培しています。

＜使用した肥料＞
ぼかし肥料（おから、米ぬか）
木材チップ（地元の植木屋さんが剪定した木材を粉砕したもの）

＜産地の特徴＞
埼玉県の中央にある、東松山市で栽培しています。
長年農薬や化学肥料をつかわず、良質な堆肥で土づくりをした畑には、希少な虫や小動物が戻ってきました。

都市部に近いので、東京都内やさいたま市の方などにも
新鮮な状態ですぐにお届けすることができます。

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