います。出来るだけ合わせるよう努力します。東日本のお客様へのお届
けには、最短1.5日かかりますので、できましたら午後着にてご注文をお
願いします。鮮度優先いたしたく。
幻の魚と呼ばれるアコウ(キジハタ)刺身良し、煮つけ良し。このサイズ(竹籠の直径は31cm)は、月に1匹捕れるか?気長にお待ちいただける方へ、ご注文の予約です。
1kg以上の水揚げ実績は
令和2年4月/2匹 5月/9匹 6月/4匹 7月/6匹 8月/2匹
令和3年3月/3匹 4月/1匹
うち2kgは3匹です。
鮮度を保つため梱包する直前まで水槽で活かすことにより魚の興奮とストレスを解消し,梱包間際に生き締め・血抜きを行い発送まで冷蔵保存します。
※注1 東日本のお客様へのお届けには、最短1.5日かかり
ますので、できましたら午後着にてご注文をお願いしま
す。鮮度優先いたしたく。
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