【5月限定!】そら豆(さや付) 4kg

【5月限定!】そら豆(さや付) 4kg

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在庫切れ商品の再販予定時期

・お米関連商品:10月下旬〜11月頃
・もちきび:10月
・梅関連商品:9月以降
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発送日は5/25(火)と5/28(金)に限られます。
ただし予想よりも早く収穫適期が終わってしまうことも考えられますので、最短での発送になります。日にちの指定はできませんのでご了承ください。
時間の指定はできますのでご希望でしたらお申し付けください。
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塩茹でしてそのままおいしい!ビールのおつまみにも。
パスタにしても春らしく美味!
豆板醤を作るのにも、そら豆を使います。

《そら豆の食感の変化について》
収穫し始め(5月上中旬頃)は「お歯黒」はまだ緑色で柔らかく皮ごと食べられます。あまりホクホクせずねっとり食感です。
収穫終わりに近づくほど、「お歯黒」が黒くなり、皮は硬めでホクホク食感になってきます。収穫終わりは5月末の予定です。(その年の気候により異なります)


《保存方法》
到着後できるだけお早めにお召し上がりください。さやのままでも、剥いた状態で生のままもしくは茹でてからも冷凍保存可能です。

《備考》
※さや付きでの重量になります。
※写真はイメージです。収穫サイズにより本数は異なります。
※1kgの目安として、さや28本、中身の豆320gほどになります。1つのさやには2〜3粒の豆が入っています。
※栽培の様子の写真は2019年4月29日現在のものです。さやが垂れ下がって来たらいよいよ収穫になります。
※北海道・九州・沖縄へは収穫からお届けまで2日間かかってしまうのでおすすめいたしません。
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