＜味＞
見た目は赤かぶに見えるビーツですが実はほうれん草の仲間。その鮮やかな赤い色はポリフェノールを多く含んでいる証。そのほかにも鉄分やミネラルを多く含んでいて、血圧低下、老化防止、認知症の予防、美容効果も期待されているスーパーフードです。冬収穫のものは甘くなるのが特徴ですが、夏のものはシャキシャキとしたみずみずしい食感とほのかな甘みがあります。スムージーなどにして栄養価と鮮やかな色を楽しんでいただくのがオススメです‼️
＜栽培のこだわり＞
栽培期間中に化学肥料と農薬を一切使用せずこだわりを持って栽培しています。
＜品種など＞
今回の品種はデトロイトダークレッドという品種で濃い赤色が特徴です。
※注意事項
•農薬を使用していないので、虫の混入や 虫食い等発生する可能性があります。
•常温での発送なので運搬中に多少の萎れ痛みなど発生する可能性があります。
•劣化を防ぐために土は最小限に落とした状態になります。
原則として生物ですので以上についてご了承いただける方の購入を推奨しております。
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