トマト嫌いが好きになる！？大山うまみトマト / 品種おまかせ バラ1.8kg

受賞歴：
2回連続野菜ソムリエサミット金賞(うち1回金賞相当)
2016年3月度　2つ星 (金賞相当)
2018年3月度　金賞
※鳥取県産青果物では唯一の2回連続受賞(2023年2月現在)

味：
酸味が少なく、トマト嫌いの方にもおすすめ！
トマト嫌いの方からはよく「トマトの独特の酸味が苦手！」というお声を耳にします。
そこで私たちは、そんなトマト嫌いの方でも美味しくトマトを食べることができないか？と考え、酸味をできるだけ抑えた栽培を行うことにしました。
その結果、トマト好きの方とトマト嫌いの方がどちらも美味しく食べられるフルーツトマトができました。
また、大人の方だけでなく野菜嫌いなお子様にもご好評いただいています。

栽培のこだわり：
皮の柔らかいフルーツトマトを目指しています！
一般的にフルーツトマトというと、水をできるだけ与えずに栽培を行うことが多いのですが、その栽培方法では皮が硬くなる傾向にあります。
そこで、私たちはトマトが完熟するまで収穫せず、糖度が乗って少し皮が柔らかくなった一番美味しいタイミングで収穫を行うことにしています。

産地の特徴：
鳥取県の豊かな自然と美味しい水で育てました！
鳥取県は中国地方の北側、日本海に面した自然豊かな地です。
どこの市町村からでも天の川が見られるほど綺麗な空気と、名水地が各所にある程綺麗で美味しい水があり、私たちはそんな自然豊かな地で栽培しています。
また、トマトは90%以上が水分だと言われており、私たちのフルーツトマトはトマトの苗自身が摂取する水分の美味しさにまでこだわっています。

品種：
・フルーツトマト界の定番フルティカ！
私たちが栽培するフルーツトマトの中で、メインに栽培しているのがこの品種、フルティカです。
通常は1玉約40〜50gまで育つこの品種を、約20〜30gにまで小さく育てることによって、収穫量は少なくなるものの、より甘みが濃く美味しいトマトになります。

・小さく食べやすいのに甘い？！ミニトマト
当農場では、フルティカと並行して、ごく少数のミニトマトを栽培しています。フルティカに比べて収穫量が少ない品種ですが、栽培を始めてはや数年。そんなミニトマトを栽培をする理由はただ1つ。それは「ただただ美味しい」ということ。生産者オススメのミニトマトをぜひお試しください。

※収穫時に「これが一番美味しい！」と言えるトマトを選び詰め込むため、品種の割合は注文ごとに異なります。

その他：
発送日は原則トマトの一番美味しい瞬間を判断し収穫、発送させていただきますが、ご希望等ございましたらお手数ですがお知らせください。
ご質問・ご相談等ございましたら、お気軽にお尋ねくださいませ。
私たちが一生懸命に育てたトマト、ぜひ一度お試しいただければ嬉しいです。
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