倉橋産ちりめん　塩分控えめ　ちりめん　1kg 並 ②：広島県産の加工品｜食べチョク｜産地直送(産直)お取り寄せ通販 - 農家・漁師から旬の食材を直送

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販売期間：通年

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商品について

内容

ちりめん　　1kg

重量・
容量

約1kg

発送

ヤマト運輸
送料	¥
クール便（冷蔵）	+ ¥ 220

複数注文すると送料がまとまります。

種別

水産加工品

産地

広島県

特定
原材料

えび、かに

賞味期限 / 保存方法

発送から30日間

冷蔵

商品説明

海に囲まれた広島県呉市倉橋は、海に囲まれとっても自然豊かな地域です。
倉橋島の沖合で自社船で漁獲したばかりのものをすぐに自社工場で湯がき、乾燥させています。
ちりめんを茹でる時に真水を使い、塩分計で塩分調整を行うことで、塩分控えめに仕上げることが出来ます。

いりこは出世魚。一番小さな幼魚がちりめん、そこからかえり〜いりこと名前が変わり、成魚に育ったものがいわしです。
倉橋島の沖合で漁獲したばかりのものをすぐに自社の加工場で湯がき、乾燥させて天日干しに。
添加物・着色料は一切使用していません。
湯がくときにFFC活水器のまろやかな水、蒲刈産の藻塩（もしお）を使っているため、仕上がったときにソフトで旨みのある極上製品になります。
その証として東京築地にも出荷し好評をいただいています。
最後の検品にも丁寧な手作業でチェックし出荷しています。
漁獲、加工、出荷まで生産者が一括管理する、真心込めた商品です。
そうしたこだわりが東京・築地でも認められ、お取引がスタートしています。
＊カニやエビ、その他の海産物が混ざる漁法で漁獲していますので、商品に混ざっている場合が
ありますので、ご了承くださいますようお願いいたします。

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魚介類,加工品,贈答品,家庭用,ビニール包装,その他魚,ちりめん
加工品, 魚介類 > 魚 > その他魚, 魚介類 > 水産加工品 > ちりめん
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