【お子様に人気】アイコ 一口頬張ると感じる香りと旨味がおいしい！

こちらの商品は3キロになります。

＜味と品種について＞
この商品のトマトには、アイコという品種を使用しています。アイコは、独特のフルーティーな香りがあり、鮮やかな赤色が特徴で、肉厚でジューシーな味わいがあります。その上、皮の食感がしっかりと感じられるため、食べ応えも抜群です。また、酸味が少なめで、リコピンが豊富に含まれているので、健康にも良い選択です。食べると口の中に広がる独特のフレッシュな香りと、甘味と酸味のバランスが絶妙なこのトマトをぜひお試しください。

＜保存方法＞
約一週間は室温保存可能です。

経過後は洗ってヘタを取り水分を拭き取ってバッグに入れて冷凍保存。
冷凍後は皮が剥きやすくなるので調理にオススメです。
夏場はシャーベット代わりにそのままどうぞ♪

＜栽培のこだわり＞
まず毎日ミニトマトを観察し様子を記録することは欠かせません。
そしてこちらの土質に合う肥料設計や、気候によるハウス内環境把握のための測定器の利用、病害虫の早期発見、作業の効率化などをこだわり、味のバランスが良い毎日の食卓に並ぶミニトマトを栽培することを目標としています。

甘くて美味しいトマトになるように菌活にこだわってます。
まいにちヨーグルトや納豆を食べるように、さまざまな方法でトマトへ補給します。

＜産地の特徴＞
標高約100ｍの小高い丘にあり天気が良い日は太平洋が見えます。
朝晩の寒暖差が平地よりも強く、周辺は大根やぐらが立つ冬場の西風の強い地域です。
土壌は黒ボク土で、黒味がかった色とサラサラフワフワした感触があります。

＜品種について＞
この商品のトマトは、アイコという品種を使用しています。アイコは、色が赤みが強く、肉厚でゼリー部が少なめ、皮感があるのが特徴です。さらに、酸味が少なめで、リコピンが豊富に含まれています。ミニトマトよりも多くのリコピンを含んでいるので、健康にも良いですよ。
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