活シャコ１ｋｇと活イシガニ１ｋｇのセット しゃこえび 石蟹 蝦蛄 シャコエビ 皮皮蝦 蝦爬子 撒尿蝦 彈蝦 蝦虎

宮城県松島産のシャコとイシガニをお届けさせて頂きます。

活梱包でお届けします。
シャコは蒸すか塩ゆで。外国人の方はかなり多彩な料理方法で料理されてます。
イシガニも同様です。

【お届け予定】
シャコは既に漁の最盛期に入ってますがイシガニがまだちょっと水温が足りないです。
日時指定は不可で受注から１０日以内程度の納期に余裕を頂きます。

活梱包であって活到着補償ではございません。
ここだけは絶対勘違いしないでください。
当然、ゆうパック発送時間ギリギリに梱包します。
生きているものしか入れませんが輸送時の死については一切補償は致しません。
活到着確率上げるために到着後はすぐに開封して下さい。
カゴ漁での漁獲品ですが、爪がもともとない物、輸送時に折れてしまう事はあります。

調理方法
メジャーは塩ゆで。シャコもイシガニも塩ゆでで水の状態から入れて沸騰してから６分茹でて完成です。
シャコは殻を外しやすくするためをちょっとだけ冷凍して剥いて蝦蛄刺身に。
イシガニは味噌汁にしても絶品です。

発送までの日数と時間帯指定
基本的には毎日操業しておりますが、強風時は休みです。
時間指定は最短指定のみとさせていただきます。
注意：日時指定は出来るだけ対応させて頂きますが鮮度、輸送時間を優先させて頂きますので変更させて頂く場合がございます。

蝦蛄、イシガニでの怪我、ご注意下さい。
一切責任持ちません。
万一のクレームの場合は写真撮影保管と時間的な証拠の為、すぐにメールにてご連絡をお願い致します。
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